Beinscheiben-Suppe Für eine Beinscheiben-Suppe benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten 1 Rinder-Beinscheibe 300 g Möhren 300 g Kartoffeln 200 g Reis Bohnen und Erbsen Brühe-Instantpulver Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden und in einen Schnellkochtopf weiterlesen…
Bauerntopf Der Bauerntopf ist ein klassischer Eintopf der nicht nur an kalten Tagen im Winter gut schmeckt. Für einen Bauerntopf für 4 Personen benötigt man: Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 400 g Hackfleisch gemischt und oder Wurst 1 rote Paprikaschote Paprikapulver weiterlesen…
Eintopf mit Kartoffeln, Möhren und Wurst Für einen Eintopf mit Kartoffeln, Möhren und Wurst benötigt man: Zutaten 400 g Kartoffeln 1 Bund Möhren 3 Würste (geräucherte Mettwürste) Nach Belieben auch eine Fleischeinlage (Geflügel oder Schwein) Erbsen Grüne Bohnen Etwas Instantbrühe Salz weiterlesen…
Spitzkohl-Eintopf Für die Zubereitung eines Spitzkohl-Eintopf benötigt man: Zutaten 1 Spitzkohl 300 g Kartoffeln 3 Möhren 1 Beinscheibe 1 türkische Knoblauchwurst (Sucuk) 2 Tomaten Glatte Petersilie Brühe-Instantpulver Salz Pfeffer Zubereitung Die Beinscheibe wird kurz im Schnellkochtopf angebraten. Wurst klein schneiden und weiterlesen…
Couscous mit Spargeln und Erdbeeren Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man: Zutaten 400 g Couscous 1 kg grüner Spargel 250 g Erdbeeren 1 Bund Minze Olivenöl 3 EL Weißweinessig Meersalz frischen gemahlenen Pfeffer Zubereitung Den Couscous bereitet man weiterlesen…
Beinscheibensuppe mit Kartoffeln und Möhren Für 4 Portionen Beinscheibensuppe mit Kartoffeln und Möhren benötigt man: Zutaten 1 Rinder-Beinscheibe 3 große Möhren 4 Kartoffeln 1 Sellerie 1 Dose weiße Bohnen 300 g Graupen Brühe als Instantpulver Salz Pfeffer Zubereitung Das Gemüse wird weiterlesen…
Baked Beans Baked Beans auf Englisch für „gebackene Bohnen“ sind ein traditionelles britisches und US-amerikanisches Gericht aus weißen Bohnen, welche mit Tomatensauce oder Ketchup im Ofen gebacken werden. Baked Beans sind ein fester Bestandteil des englischen Frühstücks und in den weiterlesen…
Gemüseeintopf Mit dem Begriff Eintopf werden im Allgemeinen sättigende Suppen bezeichnet, häufig mit bäuerlichen Ursprung die als vollständige Mahlzeiten dienen. Man verwendet als Zutaten meist Erbse, Bohnen oder Linsen als Hülsenfrüchte, Gemüse wie Kartoffeln, Möhren, Kohl und Steckrüben, aber auch weiterlesen…
Erbsensuppe Um Erbsensuppe im Schnellkochtopf zu zubereiten benötigt man: Zutaten 500 g Erbsen 1 Scheibe geräucherten Kassler 5 Kartoffeln 1 Zwiebel 4 Möhren 3 Räucher-Würstchen 1 Zehe Knoblauch Etwas Porree Zubereitung Man gibt die Erbsen mit Wasser in den Schnellkochtopf zusammen weiterlesen…
Grünkohl Grünkohl, Braunkohl oder auch Krauskohl (brassicia oleracea var sabellica L.) ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Gemüsekohls (brassica oleracea). Der Grünkohl ist weltweit verbreitet, er ist eine der ersten Kohlsorten die schon früh auf dem eurasischen Kontinent weiterlesen…