Strammer Max Dieses traditionelle deutsche Gericht bietet eine Fülle von Möglichkeiten zur Anpassung und Verfeinerung. Hier sind einige einzigartige Variationen, die Ihren Gaumen erfreuen werden:…
Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce Teriayki stammt vom Japanischen „teri“ für „Glanz“ und „yaku“ wie „Grillen, Schmoren“ ab und beschreibt eine Zubereitungsart der japanischen Küche…
Grünes Curry Für ein grünes Curry benötigt man für 4 Portione: Zutaten Für die Currypaste: 2 TL Kreuzkümmel 30 g Ingwer 3 Knoblauchzehen 4 Schalotten…
Krupuk Der Krabbenchip (auch Krupuk bzw. niederländisch Kroepoek geschrieben und Krupuk gesprochen, Krabbenbrot, Krabbenkeks oder Bratchip) ist ein scheibenförmiges Nahrungsmittel, ein indonesischer Cracker aus Tapiokamehl,…
Gemüsecurry mit Mie-Nudeln Mie-Nudeln haben einen runden Querschnitt oder werden als Bandnudeln produziert, es gibt sie in verschiedenen Formen, dünner, und dicker als Spaghetti. Sind…
Cashew-Hähnchen auf Thaiart Die Cashewfrucht wird auch Elefantenlaus genannt und enthält Kerne, die Samen, im deutschsprachigen Raum werden sie unter dem englischen Namen Cashew als…
One Pot Couscous mit Hähnchen und Rucola Couscous ist ein Gericht der nordafrikanischen Küche. Die Grundlage für Kuskus besteht aus befeuchteten und zu Kügelchen zerriebenem…
Khao Phad als thailändischer Bratreis Für 4 Portionen benötigt man. Zutaten 1 kg gekochten Reis 4 Knoblauchzehen 4 Lauchzwiebeln 2 Limetten 1 Möhre 3 EL…
Tom Kha Gai Für 6 Portionen einer Tom Kha Gai, einer thailändischen Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galant benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 Dosen…
Tom Kha Kai Tofu Tom Kha Kai oder Tom Kha Gai ist eine Speise der thailändischen Küche. Als Zutaten nutzt man vor allem Hühnerfleisch, Kokosmilch,…
Ramen mit Hähnchen Ramen sind eine Art von japanischen Nudeln sowie Soba, Udon oder Somen. Man spricht bei dieser Art von Nudeln, aber auch bei…
Asia-Bratnudeln Mie-Nudeln sind südostasiatische Weizen-Nudeln, man erhält sich auch in Eurpoa in großer Vielfalt. Man erhält sie in verschiedenen Formen, mit rundem Querschnitt, als Bandnudeln…
Cape Town Chicken Curry Für 2 Portionen des Cape Town Chicken Curry benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g Hühnerbrust 1 Knoblauchzehe 2 EL…
Thai-Red-Curry Für die Zubereitung von Thai-Red-Curry benötigt man die folgenden Zutaten. Die Wahl der Zutaten, insbesondere von Fleisch und Fisch und den Gemüsesorten kann frei…
Buddha Rainbow Bowl Für eine Buddha Rainbow Bowl mit 3 Portionen werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 3 Mal eine handvoll Salat Ein paar Radieschen…
Hähnchen süß-sauer Mit dem folgenden Rezept kann man Hähnchen süß-sauer wie im China-Restaurant selbst zubereiten. Man benötigt für 4 Portionen: Zutaten 2 Zwiebeln 2 Hähnchenbrüste…
Hähnchengeschnetzeltes mit Basmatireis und Lauch Für Hähnchengeschnetzeltes mit Basmatireis und Lauch für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten und Zubereitung. Zutaten 3 rote Paprika 400 g…
Brokkoli im Wok zubereitet mit Tofu und Cashewkernen Für die Zubereitung von Brokkoli im Wok mit Tofu und Cashewkernen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 Zehe…
Thai-Curry-Chicken-Kokusnuss Für ein Thai-Curry-Chicken-Kokusnuss benötigt man folgenden Zutaten für 3 Personen. Zutaten 400 Hähnchenburstfilet 400 ml Kokosmilch 2 TL Currypaste 2 TL Erdnussbutter 2 TL Zitronengraspaste…
Lachs japanisch zubereitet Für Lachs japanisch zubereitet benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 TL Pfeffer schwarz frisch gemahlen 1 TL Meersalz 3 EL Sojasauce 3 EL…