Erbsensuppe
Um Erbsensuppe im Schnellkochtopf zu zubereiten benötigt man:
Zutaten
Erbsensuppe
- 500 g Erbsen
- 1 Scheibe geräucherten Kassler
- 5 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 4 Möhren
- 3 Räucher-Würstchen
- 1 Zehe Knoblauch
- Etwas Porree
Zubereitung
Man gibt die Erbsen mit Wasser in den Schnellkochtopf zusammen mit den geschälten und klein gewürfelten Kartoffeln und Möhren.
Die Zwiebeln und Porree kommen auch mit hinein sowie der Knoblauch.
Als Fleischeinlage gibt man den Kassler und die Würstchen hinzu.
Man kocht die Erbsensuppe 15 Minuten lang im geschlossenen Schnellkochtopf.