Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce

Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce Teriayki stammt vom Japanischen „teri“ für „Glanz“ und „yaku“ wie „Grillen, Schmoren“ ab und beschreibt eine Zubereitungsart der japanischen Küche bei der Fisch oder Fleisch (mekist Rindfleisch oder Geflügel) oder auch Gemüse in einer Teriyaki-Sauce weiterlesen…

Sahnehering mit Fischstäbchen und Kartoffelknödeln

Sahnehering mit Fischstäbchen und Kartoffelknödeln Für 2 Portionen Sahnehering mit Fischstäbchen und Kartoffelknödeln benötigt man: Zutaten 1 Packung Sahnehering 1 Packungfischstäbchen Öl zum Braten 6 Kartoffelknödel Geriebenen Parmesan Zitronensaft Salz Zubereitung Die Kartoffelknödeln werden nach der Anleitung auf der Packung zubereitet. weiterlesen…