Beinscheiben-Suppe
Für eine Beinscheiben-Suppe benötigt man die folgenden Zutaten:
Zutaten
Beinscheiben-Suppe
- 1 Rinder-Beinscheibe
- 300 g Möhren
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Reis
- Bohnen und Erbsen
- Brühe-Instantpulver
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden und in einen Schnellkochtopf geben.
Dazu kommt der Reis, die Beinscheibe, Erbsen, Bohnen. Auffüllen mit Wasser, mit Salz und Pfeffer würzen.
Etwas Brühe-Instantpulver dazu geben.
Den Schnellkochtopf verschließen und 30 Minuten lang auf mittlerer Stufe garen.