Vollkornbrötchen mit Speisequark und Radieschen Für Vollkornbrötchen mit Speisequark und Radieschen für 2 Personen benötigt man: Zuaten 4 Vollkornbrötchen (kann Aufbackware sein) 1 Packung Speisequark 12 Radieschen Salz Zubereitung Bei Bedarf die Brötchen aufbacken und halbieren. Die Radieschen waschen, in Scheiben weiterlesen…
Körnige Bruschetta mit Tomaten Die Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti und hat ihren Ursprung als Arme-Leute-Essen das aus Mittel- und Süditalien stammt. Es handelt sich dabei um geröstetes Brot, wie Pane Pugliese (mit harter Kruste) das noch warm mit weiterlesen…
Spiegelei auf Schinken, Käse und Brot Für deftiges Spiegelei auf Schinken, Käse und Brot benötigt man: Zutaten 2 Eier 2 Scheiben Schinken 2 Scheiben Käse 2 Scheiben Brot Salz Pfeffer Sonnenblumenkernöl Zubereitung Die Eier werden in einer Pfanne mit Öl weiterlesen…
Spiegelei auf Brot mit Käse Als deftiges Frühstück, Zwischenmahlzeit oder Abendbrot eignet sich Spiegelei auf Brot mit Käse. Man braucht hierfür: Zutaten 1 Scheibe Mehrkornbrot 1 Scheibe Käse 2 Eier Etwas Sonnenblumenkernöl Salz Pfeffer Zubereitung Man brät die Eier in einer weiterlesen…
Herzhaftes Frühstück mit Süßkratoffeln Für 4 Portionen Herzhaftes Frühstück mit Süßkratoffelbrei benötigt man: Zutaten 2 große Süßkartoffeln 2 Lauchzwiebeln 4 Eier 200 g körnigen Frischkäse (Cottage Cheese) Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie Chiliflocken Zubereitung Die Süßkartoffeln werden gründlich gewaschen, trocken weiterlesen…
Spiegelei mit Käse und Gurke auf Brot Als deftiges Frühstück eignet sich Spiegelei mit Käse und Gurke auf Brot. Man benötigt: Zutaten 2 Eier 1 Scheibe Käse nach Belieben wie Gouda Ein paar Scheiben Schlangengurke 1 Scheibe Brot Butter Salz Pfeffer weiterlesen…
Räucherlachs mit Meerrettich auf Brot Man benötigt für Räucherlachs mit Meerrettich auf Brot: Zutaten Räucherlachs Mehrkornbrot nach Belieben Sahne-Meerrettich Zubereitung Die Brote werden mit Lachs belebt und mit Meerrettich bestrichen und mit dem Messer halbiert. Sie eignen sich gut zum Frühstück weiterlesen…
Spiegelei mit Radieschen und Käse auf Brot Für eine deftiges Spiegelei mit Radieschen und Käse auf Brot benötigt man: Zutaten 2 Eier 2 Radieschen 1 Scheibe Brot 1 Scheibe Käse Salz Pfeffer Öl Zubereitung Die Eier werden als Spiegeleier in der weiterlesen…
Brötchen mit Camembert und Salat Für Brötchen mit Camembert und Salat benötigt man: Zutaten 1 Brötchen Camembert Salat Salz Pfeffer Zubereitung Das Brötchen halbieren und mit Käse und Salat belegen. Dazu kann man frische geviertelte Tomaten reichen. Gewürzt wird mi Salz weiterlesen…
Spiegelei auf Brot mit Salat Für Spiegelei auf Brot mit Salat benötigt man: Zutaten 2 Eier Eine große Scheibe Brot Salat Etwas Öl Salz Pfeffer Zubereitung Die Eier werden in einer Pfanne mit Deckel und etwas Öl zu Spiegeleiern ausgebraten, es weiterlesen…