Deine besten Rezepte!
Gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse Zutaten: 2 Lachsfilets (ca. 150 g pro Filet) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 weiterlesen…
Low-Carb-Brötchen Low-Carb-Brötchen eignen sich nicht nur bei einer Low-Carb-Diät für die Ernährung. Sie weisen wenig Kohlenhydrate auf und schmecken trotzdem so gut wie normal Brötchen. Sie enthalten Quark und sind dadurch saftig und schnell zubereitet. Als alternative zu Brötchen die weiterlesen…
Kalorienarmes Abendbrot Für ein kalorienarmes Abendbrot benötigt man: Zutaten Ein Vollkorn-Toastie Etwas Salatgurke Eine handvoll Radieschen Frischen Schnittlauch (Mager-)Quark Salz Tee Zubereitung Die Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Toasties toasten und eventuell mit etwas Butter bestreichen oder die Gurken weiterlesen…
Mehrkornbrot mit Räucherlachs Für ein gesundes Frühstück mit gesunden Fetten und Ballaststoffen sowie langkettigen Kohlenhydraten braucht man: Zutaten Mehrkorn oder Vollkornbrot Räucherlachs Zubereitung Man belegt das Brot ohne Butter mit dem Lachs und schneidet es in kleine Häppchen, dadurch nimmt weiterlesen…
Low carb Schlemmerfilet Für die Zubereitung von 2 Portionen benötigt man: Zutaten 2 Fischfilets von Rotbarsch, Zander, Alaska Seelachs 1 EL Senf 2 EL Olivenöl 60 g geriebener Parmesan 60 g gemahlene Mandeln 1/2 gepresste Zitrone Salz und Pfeffer Öl weiterlesen…
Low-Carb-Brokkoli-Auflauf Für einen Low-Carb-Brokkoli-Auflauf der sich nicht nur bei einer Low-Carb-Diät zur Ernährung eignet sind folgende Zutaten für 4 Portionen notwendig: Zutaten 4 Stücke Hähnchenbrustfilet 600 g Brokkoli 200 ml Brühe 100 g Gratinkäse 125 ml Sahne 1 Zwiebel 1 weiterlesen…
Gesundes Abendbrot Für ein gesundes Abendbrot benötigt man: Zutaten Schlangengurke Frische Tomaten Radischen Fladenbrot oder Mehrkornbrot Grüne und schwarze Oliven mit Feta-Käse aus dem Glas Salz Zubereitung Das Gemüse wird gewaschen, die Schale von der Gurke geschält und klein geschnitten. weiterlesen…
Diät-Abendessen Für ein Diät-Abendessen benötigt man: Zutaten Salatgurke Tomaten Speisequark oder besser Magerquark Brot Käse Salz Pfeffer Zubereitung Das Gemüse wird gewaschen und die Tomaten geviertelt. Die Gurke schält man und schneidet sie klein. Es wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. weiterlesen…
Eierkuchen mit wenig Zucker Eierkuchen mit wenig Zucker als Low-Carb-Variante eignen sich gut als süße Speise beim Abspecken. Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 reife Bananen 2 Eier 500 ml Milch 2 EL weiterlesen…
Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli Für ein Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli als Diät-Rezept werden für 4 Portionen die folgenden Zutaten benötigt: Zutaten 1 Blumenkohl 3 EL Sojasoße 1 EL Sesamöl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1/2 Kopf Brokkoli 2 Möhren weiterlesen…