Deine besten Rezepte!
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Pallea Die Paella ist ein spanisches Reisgericht welches in der Pfanne zubereitet wird und das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen Ostküste ist Der Begriff paella kommt aus dem Katalanischen und hat seinen Ursprung im lateinischen Wort patella (also weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Reis kochen Beim Reiskochen stellt sich die Frage in welchem Verhältnis Reis und Wasser zu einander stehen sollten. Dabei gibt es 2 Methoden die Wassermethode und die Quellmethode. Die sicherste Methode ist die Wassermethode, bei ihr kann nichts anbrennen und weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Reissalat mit Paprika und Avocado Für 2 Portionen Reissalat mit Paprika und Avocado benötigt man: Zutaten 1 Packung Naturreis Basmati 1 Zitrone 150 g Naturjoghurt 1 Schote rote Paprika 0,5 Bund Rucola 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer Chilipulver Zubereitung Der Reis weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Milchreis mit geriebenem Apfel und Zimt Für 4 Portionen Milchreis mit geriebenem Apfel und Zimt benötigt man: Zutaten 120 g Milchreis 250 ml Milch 1 Apfel Zimt Zucker Zubereitung Man kocht den Reis in einem Topf mit der Milch unter weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Schnitzelpfanne mit Basmatireis Basmatireis bedeutet auf Hindi soviel wie „duftend“, es handelt sich um einen langkörnigen, aromatischen Reis der im Ursprung aus Afghanistan stammt. Man baut ihn am Fußes des Himalaya an und nutzt ihn zur Zubereitung von orientalischen Speisen. weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Khao Phad als thailändischer Bratreis Für 4 Portionen benötigt man. Zutaten 1 kg gekochten Reis 4 Knoblauchzehen 4 Lauchzwiebeln 2 Limetten 1 Möhre 3 EL Öl 5 Eier Salz Zucker weißen Pfeffer Zubereitung Der Knoblauch wird geschält und fein gehackt. weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Veganes Soja Korma Korma ist ein Gericht welches aus Zentralasien oder Südasien stammt und mit Sahne, Joghurt, Nuss- und Samenpasten oder Kokosmilch zubereitet wird. Es handelt sich um eine Art von Curry. Dieses vegane Gericht ist an das klassische indische weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Hähnchenbrust-Filet mit Reis, Champignons, Zucchini und Paprika Für Hähnchenbrust-Filet mit Reis, Champignons, Zucchini und Paprika benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenfilet 1 mittelgroße Zucchini 2 rote Paprika 400 frische Champignons Ein Kochbeutel weißen Reis 2 Zehen Knoblauch Öl Salz Pfeffer weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Reis mit Champignons, Paprika und Eiern Für die Zubereitung für 2 Portionen Reis mit Champignons, Paprika und Eiern benötigt man: Zutaten 1 Kochbeutel Reis 8 Eier 3 rote Paprika 400 g Champignons Sonnenblumenöl Salz Nach Belieben Gewürze wie Knoblauch und Paprikapulver weiterlesen…
Posted onHinterlasse einen Kommentar
Reis mit Kichererbsen und Kürbis Für 4 Portionen Reis mit Kichererbsen und Kürbis benötigt man: Zutaten 1 Beutelkochreis Kürbis Kichererbsen 2 rote Paprika Currypulver Salz Pfeffer Gemüsebrühe Öl Zubereitung Der Reis wird nach der Anleitung auf der Packung gekocht. Paprika und weiterlesen…