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Kategorie: Meeresfrüchte

Knoblauchgarnelen

Posted on2. April 20192. April 2019Hinterlasse einen Kommentar

Knoblauchgarnelen Scampi ist der Plural vom italienischen scampo und bezeichnet in Italien und anderen Mittelmeerländern den Kaisergranat, den Nephrops norvegicus. Dieser Begriff hat sich vor allem in der Gastronomie durchgesetzt. Das deutsche Lebensmittelrecht sieht vor dass man als Scampi nur weiterlesen…

KategorienAllgemein, Meeresfrüchte, Snacks, Spanisch, Vorspeisen

Garnelen-Cocktail

Posted on30. Januar 201930. Januar 2019Hinterlasse einen Kommentar

Garnelen-Cocktail Einen leckeren Garnelen-Cocktail, anstelle eines Krabben-Cocktails für 2 Personen kann man mit dem folgenden Rezept kreieren. Zutaten 250 g TK-Garnelen naturbelassen etwas Öl 3 Knoblauchzehen 20 Blätter Eisbergsalat 125 ml naturbelassenen Joghurt 1 EL Mayonnaise Salz und Pfeffer Zubereitung Die weiterlesen…

KategorienMeeresfrüchte, Salate

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