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Kategorie: Auflauf

Zucchini mit einer Hackfleisch-Reisfüllung

Posted on31. Juli 202131. Juli 2021Hinterlasse einen Kommentar

Zucchini mit einer Hackfleisch-Reisfüllung Für 4 Portionen Zucchini mit einer Hackfleisch-Reisfüllung benötigt man: Zutaten 3 Zucchini 350 g Reis 500 g Hackfleisch Knoblauch nach Belieben Crème fraîche 5 gehäutete und entkernte Tomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln Olivenöl Brühepulver Salz und Pfeffer Kräutersalz weiterlesen…

KategorienAuflauf, Fleisch, Gemüse

Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse

Posted on23. Dezember 202023. Dezember 2020Hinterlasse einen Kommentar

Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse Für 4 Portionen Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse benötigt man: Zutaten 6 große Kartoffeln 500 g Hackfleisch 500 g Gemüse wie Erbsen, Möhren, Bohnen, Blumenkohl und Brokkoli 6 Scheiben Schmelzkäse oder 1 Packung Streukäse 250 weiterlesen…

KategorienAuflauf, Fleisch, Gemüse

Überbackener Blumenkohl

Posted on15. Oktober 202015. Oktober 2020Hinterlasse einen Kommentar

Überbackener Blumenkohl Für 2 Portionen überbackenen Blumenkohl benötigt man: Zutaten 1 Blumenkohl 150 g geriebenen Käse 100 ml Milch 150 ml Sahne Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Der Blumenkohl wird in Röschen aufgeteilt, geputzt und in kochendem Salzwasser bissfest gegart. Nun weiterlesen…

KategorienAuflauf, Gemüse

Schneller Schupfnudelauflauf mit Möhren

Posted on10. September 2020Hinterlasse einen Kommentar

Schneller Schupfnudelauflauf mit Möhren Für einen schnellen Schupfnudelauflauf mit Möhren für 4 Personen benötigt man: Zutaten 2 Zwiebeln 1 Kohlrabi 100 ml Milch 100 g Feta 250 g Möhren 500 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 2 EL Rapsöl 250 ml weiterlesen…

KategorienAuflauf, Schnell & Einfach

Gemüse-Lasagne

Posted on22. Januar 202022. Januar 2020Hinterlasse einen Kommentar

Gemüse-Lasagne Für 4 Portionen Gemüse-Lasagne benötigt man: Zutaten 9 Lasagne-Platten 200 g Möhren 1 Zucchini 500 ml passierte Tomaten 20 g Basilikum 150 g Gratinkäse 1 Aubergine 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2 EL Rapsöl Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß Zubereitung weiterlesen…

KategorienAuflauf, Gemüse, Hauptspeise, Italienisch, Nudeln

Schupfnudelauflauf

Posted on15. Oktober 201915. Oktober 2019Hinterlasse einen Kommentar

Schupfnudelauflauf Schupfnudeln oder auch Fingernudeln sind ein typisches Gericht der süddeutschen und österreichischen Küche. Man nutzt regional verschiedene Namen. Bei den Rezepten gibt es Variationen aus Roggen- und Weizenmehl sowie Ei und seit der Einführung der Kartoffeln im 17. Jahrhundert weiterlesen…

KategorienAllgemein, Auflauf, Nudeln

Auflauf mit Brokkoli, Blumenkohl und Schinken

Posted on2. Juli 20192. Juli 2019Hinterlasse einen Kommentar

Auflauf mit Brokkoli, Blumenkohl und Schinken Für 4 Portionen Auflauf mit Brokkoli, Blumenkohl und Schinken benötigt man: Zutaten 800 g Blumenkohl 500 g Brokkoli 400 g Möhren 200 g gekochter Schinken 160 g Gouda 50 g Butter oder Margarine 40 weiterlesen…

KategorienAuflauf, Gemüse, Partyrezepte, Schnell & Einfach

Auflauf mit Hähnchen und Nudeln

Posted on6. Juni 2019Hinterlasse einen Kommentar

Auflauf mit Hähnchen und Nudeln Tortiglioni sind Röhrennudeln mit einer gerillten Oberfläche, sie sind spiralförmig vom Italienischen „a tortiglione“, andere Röhrennudeln sind Rigatoni von Italienisch „riga“ für Linie oder auch Succhieetti von Italienisch „succhietto“ für Schnuller. Sie werden häufig mit weiterlesen…

KategorienAllgemein, Auflauf, Geflügel, Nudeln

Auflauf mit Zander und Tomaten

Posted on3. Juni 20193. Juni 2019Hinterlasse einen Kommentar

Auflauf mit Zander und Tomaten Für einen Auflauf mit Zander und Tomaten für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 4 Zanderfilets oder anderer Fisch wie Pangasiusfilets 2 rote Lauchzwiebeln 40 g Semmelbrösel 30 g Butter 4 Tomaten 60 g Basilikum Pesto, weiterlesen…

KategorienAuflauf, Fisch, Hauptspeise, Schnell & Einfach

Kartoffel-Spargel-Auflauf

Posted on1. Juni 2019Hinterlasse einen Kommentar

Kartoffel-Spargel-Auflauf Für 4 Portionen Kartoffel-Spargel-Auflauf benötigt man: Zutaten 800 g Kartoffeln 500 g weißen Spargel 200 g Crème Fraîche 200 ml Sahne 120 g Schinkenwürfel 1 Knoblauchzehe 160 g geriebenen Emmentaler 1 EL Butter 1 Prise Muskat 1 TL Senf weiterlesen…

KategorienAuflauf, Gemüse, Vegetarisch

Süßkartoffelauflauf

Posted on30. Mai 2019Hinterlasse einen Kommentar

Süßkartoffelauflauf Auch gut als Partyrezept eignet sich der Süßkartoffelauflauf für 12 Portionen. In den USA nutzt man den Süßkartoffelauflauf gern als Beilage zum Truthahn. Man benötigt für die Zubereitung die folgenden Zutaten: Zutaten 1,5 kg Süßkartoffeln 500 g Bacon 110 g weiterlesen…

KategorienAllgemein, Auflauf, Beilagen, Partyrezepte

Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchen

Posted on28. Mai 2019Hinterlasse einen Kommentar

Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchen Für 2 Portionen Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchen benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 220 g Penne 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 200 g Champignons 3 EL Olivenöl 120 ml Weißwein weiterlesen…

KategorienAuflauf, Italienisch, Nudeln, Schnell & Einfach

Tortellini-Auflauf mit Ricotta und Spinat

Posted on25. Mai 2019Hinterlasse einen Kommentar

Tortellini-Auflauf mit Ricotta und Spinat Tortellini leitet sich von dem italienischen Wort „Tortellino“ für „kleiner Kuchen“ ab und ist der Plural des Wortes. Man versteht darunter ringförmige Teigwaren, ähnlich zu Ravioli die gefüllt sind. Die Füllung enthält häufig Gemüse wie weiterlesen…

KategorienAllgemein, Auflauf, Italienisch, Nudeln, Schnell & Einfach

Ratatouille-Auflauf

Posted on13. Mai 201913. Mai 2019Hinterlasse einen Kommentar

Ratatouille-Auflauf Den Ursprung hat das Ratatouille als lokales Gericht in Nizza und hat sich seit dem 20. Jahrhundert verbreitet. Gedruckt wurde das Rezept erstmals 1930. In Frankreich nutzte man den Namen „Ratatouille“ seit dem 18. Jahrhundert für einfache Eintopfgerichte, abgeleitet weiterlesen…

KategorienAllgemein, Auflauf, Französisch, Gemüse, Partyrezepte

Low-Carb-Brokkoli-Auflauf

Posted on4. Mai 2019Hinterlasse einen Kommentar

Low-Carb-Brokkoli-Auflauf Für einen Low-Carb-Brokkoli-Auflauf der sich nicht nur bei einer Low-Carb-Diät zur Ernährung eignet sind folgende Zutaten für 4 Portionen notwendig: Zutaten 4 Stücke Hähnchenbrustfilet 600 g Brokkoli 200 ml Brühe 100 g Gratinkäse 125 ml Sahne 1 Zwiebel 1 weiterlesen…

KategorienAuflauf, Gemüse, Leicht & lecker

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