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Kategorie: Desserts

Kaiserschmarren

Posted on1. Mai 20221. Mai 2022Ein Kommentar

Kaiserschmarren Für die Zubereitung für 4 Personen benötigt man: Zutaten 2 Eier 1 Prise Salz 4 El Raps-Kernöl 1 TL Zitronensaft 150 g Weizenmehl 50 g Zucker 50 Rosinen Puderzucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 250 ml Milch 1 Glas Apfelkompott (720 weiterlesen…

KategorienDesserts, Hauptspeise

Finnischer Obstpfannkuchen

Posted on30. Mai 202117. Januar 2022Hinterlasse einen Kommentar

Finnischer Obstpfannkuchen Für eine Portion benötigt man folgende Zutaten: Zutaten 2 Eier 1 EL weiche Butter 600 ml Milch 250 g Mehl 1 EL Zucker etwas Salz Fett für das Blech Zubereitung Aus den Zutaten wird ein glatter Teig angerührt weiterlesen…

KategorienDesserts, Finnisch, Kuchen

Arme Ritter

Posted on5. April 20215. April 2021Hinterlasse einen Kommentar

Arme Ritter Unter armen Rittern versteht man eine Speiche aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben. Andere regionale Bezeichnungen sind rostige Ritter, Semmelnudeln, Semmelschnitten, Semmelschmarn, Weckzämnädä, Weckschnitten, Bavesen, Profesen, Blinder Fisch (mit Zwieback), Kartäuserklöße oder auch im Elsass, in der Deutschschweiz und weiterlesen…

KategorienAllgemein, Desserts

Arme Ritter mit heißem Blaubeerkompott

Posted on17. Oktober 2020Hinterlasse einen Kommentar

Arme Ritter mit heißem Blaubeerkompott Für 6 Portionen benötigt man: Zutaten 300 ml Milch 50 g Butterschmalz 2 Eier 50 g Zucker 6 Scheiben Kastenweißbrot Für das Kompott: 1 Sternanis 2 EL Kartoffelstärke 250 g Heidelbeeren, Tiefkühlware 100 ml Orangensaft weiterlesen…

KategorienDesserts

Rezept für ein buntes Herbstblech mit gerösteten Birnen, Haselnüssen und Süßkartoffeln

Posted on13. Oktober 2020Hinterlasse einen Kommentar

Rezept für ein buntes Herbstblech mit gerösteten Birnen, Haselnüssen und Süßkartoffeln Für 2 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 frische rote Bete 6 EL Olivenöl 100 g ganze Haselnüsse 150 g Schmand 400 g Rosenkohl aus dem Tiefkühlfach 2 weiterlesen…

KategorienGemüse, Obst, Schnell & Einfach

Streuselkuchen mit Backpulver

Posted on16. August 202016. August 2020Hinterlasse einen Kommentar

Streuselkuchen mit Backpulver Für einen Streuselkuchen mit Backpulver benötigt man: Zutaten 200 g Margarine 200 g Zucker 3 Eier Etwas Salz 500 g Mehl 2 Päckchen Backpulver 1/4 Liter Milch Zucker mit den Eiern schlagen, die Margarine unter Rühren dazu weiterlesen…

KategorienKuchen

Hefekuchen

Posted on16. August 202016. August 2020Hinterlasse einen Kommentar

Hefekuchen Für einen Hefekuchen benötigt man: Zutaten Für den Kuchen: 100 g frische Hefe zerbröckeln 175 g Zucker 4 Eier mit der Gabel verquirlen 200 ml Glas warme Milch 200 ml Olivenöl 800 g Mehl 1 Prise Salz 3 bis weiterlesen…

KategorienKuchen

Schwäbische Dampfnudeln mit Vanillesoße

Posted on30. Mai 202030. Mai 2020Hinterlasse einen Kommentar

Schwäbische Dampfnudeln mit Vanillesoße Dampfnudeln sind eine traditionelle Mehlspeise der österreichischen und süddeutschen Küche. Es handelt sich dabei um eine Zubereitungsvariante von Hefeklößen bei denen der Hefeteig in einem Topf mit Deckel gedämpft und gebraten wird. Es ensteht so ein weiterlesen…

KategorienAllgemein, Desserts, Nudeln

Einfacher Nusskuchen

Posted on11. April 20204. April 2021Hinterlasse einen Kommentar

Einfacher Nusskuchen Für einen einfachen Nusskuchen benötigt man folgenden Zutaten: Zutaten 9 Eier 250 g Zucker 400 g gemahlene Haselnüsse Zubereitung Zubereitung Die 9 Eier werden nach und nach in einer Schüssel aufgeschlagen und mit einem Mixer schaumig geschlagen. Nun weiterlesen…

KategorienKuchen

Makówki

Posted on25. Dezember 2019Hinterlasse einen Kommentar

Makówki Mohnpielen sind ein Gericht aus der deutschen Küche einschließlich der schlesischen Küche. Makówki im Polnischen werden durch gewaschene und gebrühte Mohnsaat zubereitet die man danach mit mahlt und mit kalter Milch vermengt. Man gibt Weißbrot oder süße Brötchen wie weiterlesen…

KategorienAllgemein, Desserts

Milchreis mit geriebenem Apfel und Zimt

Posted on12. November 2019Hinterlasse einen Kommentar

Milchreis mit geriebenem Apfel und Zimt Für 4 Portionen Milchreis mit geriebenem Apfel und Zimt benötigt man: Zutaten 120 g Milchreis 250 ml Milch 1 Apfel Zimt Zucker Zubereitung Man kocht den Reis in einem Topf mit der Milch unter weiterlesen…

KategorienDesserts, Reis

Blätterteig pikant oder süß

Posted on21. September 2019Hinterlasse einen Kommentar

Blätterteig pikant oder süß Für Blätterteig pikant oder süß benötigt man: Zutaten Eingefrorenen fertigen Blätterteig Nach Belieben Fetakäse Mettwurst Äpfel Zubereitung Der Blätterteig wird mit einem Nudelholz ausgerollt und mit Fetakäse, Wurst oder Apfelstücken belegt und zusammen gefaltet. Alle 4 Ecken weiterlesen…

KategorienDesserts, Vorspeise

Pfannekuchen mit Apfelstücken

Posted on13. August 201913. August 2019Hinterlasse einen Kommentar

Pfannekuchen mit Apfelstücken Man benötigt für die Zubereitung von Pfannekuchen mit Apfelstücken folgende Zutaten: Zutaten 3 Eier 700 g Mehl 100 ml Milch 100 ml Wasser Zucker 8 Äpfel Öl Zubereitung Äpfel schälen und klein schneiden. Die Eier werden getrennt. weiterlesen…

KategorienDesserts

Geeiste Rote-Grütze-Suppe mit Joghurt-Gelee

Posted on16. Juli 201916. Juli 2019Hinterlasse einen Kommentar

Geeiste Rote-Grütze-Suppe mit Joghurt-Gelee Die rote Grütze ist eine Süßspeise der deutschen und skandinavischen Küche. Ihre Bezeichnung hat sie von der Rotfärbung der genutzten Früchte. Als Grütze werden hierbei die stärkehaltigen zerkleinerten Zutaten bezeichnet. Eine geeiste Rote-Grütze-Suppe mit Joghurt-Gelee für 4 weiterlesen…

KategorienAllgemein, Desserts, Suppen

Mehlpfannekuchen

Posted on12. Juni 201912. Juni 2019Hinterlasse einen Kommentar

Mehlpfannekuchen Für 8 Mehlpfannekuchen benötigt man: Zutaten 2 Eier 200 g Mehl 125 ml Milch 125 ml Wasser Eine Prise Salz Öl Zubereitung Die Eier trennen und die Eiweiße mit Salz steif schlagen. Die restlichen Zutaten, Mehl, Milch, Wasser, Eigelb mit weiterlesen…

KategorienDesserts

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