Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot

Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot Als Caprese bezeichnet man einen italienischen Vorspeisensalat aus Mozzaralle Basilikum und Olivenöl. Für die Herstellung nutzt man rohe Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben und je ein Basilikumblatt die belegt, gesalzen und mit Olivenöl beträufelt werden. Für 4 Portionen weiterlesen…

Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat

Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat Für die Zubereitung von Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat für 4 Personen benötigt man: Zutaten 8 Geflügelbratwürste Sonnenblumenöl 1 Dose Erbsen 8 Kartoffeln 2 Gewürzgurken 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Mayonnaise Salz Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln mit Schale als Pellkartoffeln in weiterlesen…