Zutaten: 200 g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) 250 g Quark (Magerquark oder Vollfettquark nach Wahl) 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack) 1…
Ein Dip ist eine cremige oder sämige Sauce, die als Beilage zu Snacks, Vorspeisen oder Hauptgerichten serviert wird. Dips werden oft zum Eintauchen von Gemüsesticks,…
Griechischer Joghurt-Dip mit Gurke und Dill Zutaten: 1 Tasse griechischer Joghurt 1/2 Gurke, geschält und fein gerieben 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel frisch gehackter Dill…
Joghurtcreme Für die Zubereitung von 4 Portionen Joghurtcreme benötigt man: Zutaten 200 g Himbeeren 100 g Haferkekse 200 ml Schlagsahne 500 ml Naturjoghurt 2 reife Bananen…
Vanillepudding Vanillepudding kann man schnell selbst zubereiten. Zutaten 1 Päckchen für Vanillepudding 1/2 Liter Milch 40 g Zucker 1 Eigelb Zubereitung Man bereitet den Vanillepudding nach…
Bananen-Eiscreme Bananen-Eis lässt sich schnell und einfach mit oder ohne Eismaschine selbst zubereiten. Zutaten 400 g Bananen 1 EL Zitronensaft 150 g Zucker 200 g…
Selbstgemachter Schokopudding Die Definition für einen Pudding können sie hier nachlesen. Für einen selbstgemachten, cremigen Schokopudding für 4 Portionen werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 250…
Hummus selbstgemacht Wie man Hummus selbst macht erfahren sie in folgendem Rezept. Bei Hummus handelt es sich um eine orientalische Spezialität, welche aus pürierten Kichererbsen oder…
Kräuterfrischkäse selbstgemacht Mit folgendem Rezept kann man Kräutefrischkäse leicht selbst machen. Man benötigt hierfür: Zutaten 500 g Magerquark 200 ml Schmand 400 ml Sahne 1…
Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli Passend zu Fleisch und auch Fischgerichten sowie Pommes, Calamares etc. ist eine Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli. Je nach Geschmack kann man hier mit…