Gratinierte Bandnudeln mit Hackfleisch, Blattspinat und Tomaten

Gratinierte Bandnudeln mit Hackfleisch, Blattspinat und Tomaten – Ein Gaumenschmaus zum Verlieben

Gratinierte Bandnudeln mit Hackfleisch, Blattspinat und Tomaten

Dieses Rezept kombiniert köstliche Bandnudeln mit herzhaftem Hackfleisch, gesundem Blattspinat und fruchtigen Tomaten zu einem außergewöhnlichen Gericht.

Die knusprige Käsekruste verleiht ihm das gewisse Extra. Hier ist, wie Sie diese delikate Mahlzeit zubereiten können:

Zutaten:

Menge Zutat
250 g Bandnudeln
300 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel gewürfelt
2 Knoblauchzehen gehackt
200 g Blattspinat
400 g Dosen-Tomaten, gewürfelt
200 g geriebener Mozzarella-Käse
50 g geriebener Parmesan-Käse
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. Die Bandnudeln in leicht gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Dann abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren braten, bis es braun und krümelig ist.
  4. Den Blattspinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
  5. Die gewürfelten Tomaten und den getrockneten Oregano in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
  6. Die gekochten Bandnudeln zur Sauce in der Pfanne geben und gut vermengen.
  7. Den Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Nudel-Mischung streuen, gefolgt von Parmesan-Käse.
  8. Den Backofengrill auf mittlerer Stufe vorheizen und die Pfanne darunter platzieren. Die gratinierten Bandnudeln für etwa 5 Minuten oder bis der Käse goldbraun und knusprig ist, gratinieren.
  9. Heiß servieren und genießen!

Diese gratinierten Bandnudeln sind ein wahrer Gaumenschmaus, der Ihre Sinne verwöhnt. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, gesundem Blattspinat, und fruchtigen Tomaten in einer cremigen Käsesauce macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder um Ihre Gäste zu beeindrucken. Guten Appetit!

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