Hähnchenbrustfilet auf Mehrkornbrot mit Tzatziki
Für 1 Portion Hähnchenbrustfilet auf Mehrkornbrot mit Tzatziki
benötigt man:
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 2 Scheiben Mehrkornbrot
- 100 g Tzatziki
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Das Fleisch wird in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl von beiden Seite gebraten, gesalzen und gepfeffert.
Die geschälte, entkernte und in Spalten geschnittene Paprika wird mit in der Pfanne gedünstet
Man serviert das Fleisch auf dem Brot zusammen mit Paprika und Tzatziki.
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