Autor: sirtir

4. Juni 2023

Cremiger Avocado-Limetten-Dip

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Cremiger Avocado-Limetten-Dip Zutaten: 2 reife Avocados Saft von 1 Limette 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack...

4. Juni 2023

Gegrilltes Hähnchen mit bunter Gemüsepfanne

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Gegrilltes Hähnchen mit bunter Gemüsepfanne Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets Saft von 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack...

4. Juni 2023

Quinoa-Spinat-Salat mit Zitronen-Dressing

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Quinoa-Spinat-Salat mit Zitronen-Dressing Zutaten: 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Gemüsebrühe 4 Tassen frischer Spinat 1 Gurke, gewürfelt 1 rote Zwiebel, fein gehackt 1/2 Tasse gehackte Kirschtomaten...

4. Juni 2023

Gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse

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Gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse Zutaten: 2 Lachsfilets (ca. 150 g pro Filet) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen,...

4. Juni 2023

Quinoa-Schokoladenenergiebällchen

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Quinoa-Schokoladenenergiebällchen Zutaten: 1 Tasse gekochte Quinoa 1/2 Tasse Haferflocken 1/4 Tasse Ahornsirup oder Agavendicksaft 1/4 Tasse Mandelbutter oder Erdnussbutter 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver 1 Teelöffel Vanilleextrakt...

4. Juni 2023

Vegane Kichererbsen-Burger

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Vegane Kichererbsen-Burger Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft und abgespült 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Karotte, gerieben ½ rote Paprika, fein gehackt...

4. Juni 2023

Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse

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Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse Zutaten: 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Aubergine 1 rote Zwiebel 2 Esslöffel...

4. Juni 2023

Gebackene Süßkartoffel-Fritten

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Gebackene Süßkartoffel-Fritten Zutaten: 2 große Süßkartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Backofen...

4. Juni 2023

Veganes Avocado-Tomaten-Sandwich

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Veganes Avocado-Tomaten-Sandwich Zutaten: 2 Scheiben Vollkornbrot 1 reife Avocado 1 Tomate Einige Blätter frischer Spinat oder Rucola 1 Esslöffel Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional:...

4. Juni 2023

Gesundes und leckeres Frühstücksrezept

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Haferflocken mit Beeren und Nüssen Zutaten: ½ Tasse Haferflocken 1 Tasse Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch) 1 Teelöffel Honig (optional) Eine Handvoll frische Beeren (z....

3. Juni 2023

Vegetarische Gemüse-Lasagne

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Vegetarische Gemüse-Lasagne Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere vegetarische Gemüse-Lasagne: Zutaten 9 Lasagneplatten 2 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 2 Paprika (verschiedene Farben), in...

3. Juni 2023

Vegetarische Pasta Primavera

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Vegetarische Pasta Primavera Hier ist ein einfaches Rezept für eine köstliche vegetarische Pasta Primavera: Zutaten 250 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Tagliatelle) 2 EL Olivenöl 2...

3. Juni 2023

Mandarinen-Schmand-Kuchen

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Rezept für einen köstlichen Mandarinen-Schmand-Kuchen: Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 150 g Zucker 100 g weiche Butter 3 Eier 100 ml Milch 2 TL...

3. Juni 2023

Himbeer-Schmand-Kuchen

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Rezept für einen leckeren Himbeer-Schmand-Kuchen: Zutaten Für den Teig: 200 g Butter, weich 200 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL...

3. Juni 2023

Marmorkuchen

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Rezept für einen leckeren Marmorkuchen: Zutaten 250 g Butter, weich 250 g Zucker 4 Eier 350 g Mehl 3 TL Backpulver 150 ml Milch 2 TL...

3. Juni 2023

Kokos-Zitronenkuchen

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Ein Rezept für einen leckeren Kokos-Zitronenkuchen: Zutaten 200 g Mehl 150 g Zucker 100 g Kokosraspeln 3 Eier 120 ml Kokosmilch Saft und Schale von 2...

3. Juni 2023

Schoko-Nuss-Kuchen

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Rezept für einen leckeren Schoko-Nuss-Kuchen: Zutaten 200 g dunkle Schokolade 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 150 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1...

3. Juni 2023

Zitronen-Poppyseed-Kuchen

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Rezept für einen saftigen Zitronen-Poppyseed-Kuchen: Zutaten 250 g Mehl 200 g Zucker 125 g weiche Butter 3 Eier Saft und Schale von 2 Zitronen 2 TL...

3. Juni 2023

Mandarinenkuchen

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Rezept für einen leckeren Mandarinenkuchen: Zutaten 250 g Mehl 200 g Zucker 125 g Butter, weich 3 Eier 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise...

3. Juni 2023

Karottenkuchen

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Rezept für einen leckeren Karottenkuchen: Zutaten 250 g Karotten, fein gerieben 200 g Zucker 3 Eier 150 ml Pflanzenöl 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1...