30. April 2023
Krabbencocktail
Krabbencocktail Für einen klassischen Krabbencocktail für 4 Personen benötigt man: Zutaten 400 g Krabben 8 EL Mayonnaise 4 EL Tomatenketchup 2 EL Cognac 2 Spritzer Worcestershiresauce oder...
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Kategorie: Meeresfrüchte
13. Mai 2021
White Tiger Garnelen mit Knoblauch
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White Tiger Garnelen mit Knoblauch Die white shrimp oder whiteleg shrimp auf Deutsch Weißbeingarnele ist ein Zehnfußkrebs der Familie Penaeidae, sie gehört zu den wichtigsten Zuchtgarnelen...
26. März 2021
Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce
2 Minuten Lesezeit
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Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce Teriayki stammt vom Japanischen "teri" für "Glanz" und "yaku" wie "Grillen, Schmoren" ab und beschreibt eine Zubereitungsart der japanischen Küche bei...
2. April 2019
Knoblauchgarnelen
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Knoblauchgarnelen Scampi ist der Plural vom italienischen scampo und bezeichnet in Italien und anderen Mittelmeerländern den Kaisergranat, den Nephrops norvegicus. Dieser Begriff hat sich vor allem...
30. Januar 2019
Garnelen-Cocktail
2 Minuten Lesezeit
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Garnelen-Cocktail Einen leckeren Garnelen-Cocktail, anstelle eines Krabben-Cocktails für 2 Personen kann man mit dem folgenden Rezept kreieren. Zutaten 250 g TK-Garnelen naturbelassen etwas Öl 3 Knoblauchzehen 20...