Deine besten Rezepte!
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Kaiserschmarren Für die Zubereitung für 4 Personen benötigt man: Zutaten 2 Eier 1 Prise Salz 4 El Raps-Kernöl 1 TL Zitronensaft 150 g Weizenmehl 50 g Zucker 50 Rosinen Puderzucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 250 ml Milch 1 Glas Apfelkompott (720 weiterlesen…
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Finnischer Obstpfannkuchen Für eine Portion benötigt man folgende Zutaten: Zutaten 2 Eier 1 EL weiche Butter 600 ml Milch 250 g Mehl 1 EL Zucker etwas Salz Fett für das Blech Zubereitung Aus den Zutaten wird ein glatter Teig angerührt weiterlesen…
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Arme Ritter Unter armen Rittern versteht man eine Speiche aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben. Andere regionale Bezeichnungen sind rostige Ritter, Semmelnudeln, Semmelschnitten, Semmelschmarn, Weckzämnädä, Weckschnitten, Bavesen, Profesen, Blinder Fisch (mit Zwieback), Kartäuserklöße oder auch im Elsass, in der Deutschschweiz und weiterlesen…
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Arme Ritter mit heißem Blaubeerkompott Für 6 Portionen benötigt man: Zutaten 300 ml Milch 50 g Butterschmalz 2 Eier 50 g Zucker 6 Scheiben Kastenweißbrot Für das Kompott: 1 Sternanis 2 EL Kartoffelstärke 250 g Heidelbeeren, Tiefkühlware 100 ml Orangensaft weiterlesen…
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Rezept für ein buntes Herbstblech mit gerösteten Birnen, Haselnüssen und Süßkartoffeln Für 2 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 frische rote Bete 6 EL Olivenöl 100 g ganze Haselnüsse 150 g Schmand 400 g Rosenkohl aus dem Tiefkühlfach 2 weiterlesen…
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Streuselkuchen mit Backpulver Für einen Streuselkuchen mit Backpulver benötigt man: Zutaten 200 g Margarine 200 g Zucker 3 Eier Etwas Salz 500 g Mehl 2 Päckchen Backpulver 1/4 Liter Milch Zucker mit den Eiern schlagen, die Margarine unter Rühren dazu weiterlesen…
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Hefekuchen Für einen Hefekuchen benötigt man: Zutaten Für den Kuchen: 100 g frische Hefe zerbröckeln 175 g Zucker 4 Eier mit der Gabel verquirlen 200 ml Glas warme Milch 200 ml Olivenöl 800 g Mehl 1 Prise Salz 3 bis weiterlesen…
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Schwäbische Dampfnudeln mit Vanillesoße Dampfnudeln sind eine traditionelle Mehlspeise der österreichischen und süddeutschen Küche. Es handelt sich dabei um eine Zubereitungsvariante von Hefeklößen bei denen der Hefeteig in einem Topf mit Deckel gedämpft und gebraten wird. Es ensteht so ein weiterlesen…
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Einfacher Nusskuchen Für einen einfachen Nusskuchen benötigt man folgenden Zutaten: Zutaten 9 Eier 250 g Zucker 400 g gemahlene Haselnüsse Zubereitung Zubereitung Die 9 Eier werden nach und nach in einer Schüssel aufgeschlagen und mit einem Mixer schaumig geschlagen. Nun weiterlesen…
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Makówki Mohnpielen sind ein Gericht aus der deutschen Küche einschließlich der schlesischen Küche. Makówki im Polnischen werden durch gewaschene und gebrühte Mohnsaat zubereitet die man danach mit mahlt und mit kalter Milch vermengt. Man gibt Weißbrot oder süße Brötchen wie weiterlesen…