Deine besten Rezepte!
Gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse Zutaten: 2 Lachsfilets (ca. 150 g pro Filet) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 weiterlesen…
Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse Zutaten: 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Aubergine 1 rote Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt Saft einer Zitrone 2 Esslöffel frische gehackte Kräuter (z. B. weiterlesen…
Vegetarische Gemüse-Lasagne Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere vegetarische Gemüse-Lasagne: Zutaten 9 Lasagneplatten 2 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 2 Paprika (verschiedene Farben), in Streifen geschnitten 1 Aubergine, in dünne Scheiben geschnitten 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten weiterlesen…
Vegetarische Pasta Primavera Hier ist ein einfaches Rezept für eine köstliche vegetarische Pasta Primavera: Zutaten 250 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Tagliatelle) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 weiterlesen…
Einfaches und schnelles Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse Zutaten: 200 g Nudeln (z.B. Spaghetti oder Mie-Nudeln) 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zwiebel, in dünnen Scheiben 1 Paprika, in Streifen geschnitten 1 Karotte, in dünnen Scheiben 100 g weiterlesen…
Kaiserschmarren Für die Zubereitung für 4 Personen benötigt man: Zutaten 2 Eier 1 Prise Salz 4 El Raps-Kernöl 1 TL Zitronensaft 150 g Weizenmehl 50 g Zucker 50 Rosinen Puderzucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 250 ml Milch 1 Glas Apfelkompott (720 weiterlesen…
Lachstatar mit Linsen, Hackfleisch und Tortellini Für Lachstatar mit Linsen, Hackfleisch und Tortellini benötigt man: Zutaten 150 g Räucherlachs 6 kleine Gewürzgurken 200 g Linsen 250 g frisches Hackfleisch Frische Tortellini Butter Mehrkornaufbackbrötchen Salz Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung 2 Gurken weiterlesen…
Für Hähnchenfleisch mit Zucchini, Paprika, Kartoffeln und Tomaten Für eine schnelles Mittagessen benötigt man: Zutaten Nach Belieben: Paprika Hähnchenfleisch Zucchini gekochte Brokkoli-Röschen gekochte Kartoffeln Tomaten passierte Tomaten Salz Pfeffer geriebener Parmesan-Käse Zubereitung Das Gemüse wird gewaschen und klein geschnitten und in weiterlesen…
Gebackener Fetakäse Für die Zubereitung von gebackenem Fetakäse für 4 Personen benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 3 Fetakäse Getrocknete Tomaten aus dem Glas Hagelzucker Einige frische Pflauem Fladenbrot oder Baguette Ein Blech, das man bei Bedarf mit weiterlesen…
Falscher Hase Falscher Hase oder auch Wiegebraten, faschierter Braten, Heuchelhase oder Hackbraten ist ein Braten aus Hackfleisch der in vielen Ländern in verschiedenen Varianten bekannt ist. Die Bezeichnung falscher Hase oder Heuchelhase kommen von kupfernen oder irdenen Hasenpfannen und -brätern in weiterlesen…
Grünes Curry Für ein grünes Curry benötigt man für 4 Portione: Zutaten Für die Currypaste: 2 TL Kreuzkümmel 30 g Ingwer 3 Knoblauchzehen 4 Schalotten 3 EL Limettensaft 1 TL Korianderkörner 1 TL schwarze Pfefferkörner 2 Stiele Zitronengras 4 EL weiterlesen…
Hähnchenbrustfilet in Salami mit Rosenkohl und Kartoffeln Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet in Salami mit Rosenkohl und Kartoffeln benötigt man: Zutaten Zubereitung 400 g Hähnchenbrustfilet 200 g Salami 100 g Käse 8 Salz-Dillgurken 400 g Rosenkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung 2 Gurken weiterlesen…
Hähnchenkeulen mit Curry-Apfelsoße Für 6 Portionen Hähnchenkeulen mit Curry-Apfelsoße benötigt man: Zutaten 6 Hähnchenschenkel 2 Zwiebeln 3 Äpfel 1 EL Tomatenmark 2 EL Currypulver 2 EL Mehl ¾ Liter Hühnerbrühe 1 TL Zitronensaft 1 Prise Zucker Salz Margarine Zubereitung Die weiterlesen…
Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi Für 2 Portionen Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi benötigt man: Zutaten Lachs mit Haut Kartoffeln Möhren Kohlrabbi Butter Öl Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln werden mit Schale in Salzwasser als Pellkartoffeln gegart und weiterlesen…
Spaghetti in Sardinen-Knoblauch-Soße mit Rucola Für 3 Portionen Spaghetti in Sardinen-Knoblauch-Soße mit Rucola benötigt man: Zutaten 300 g Spaghetti 1 große Zwiebel Chilipulver Öl 200 ml Weißwein 1 Knoblauchzehe 2 Dosen Ölsardinen 125 g Rucola Salz und Pfeffer Zubereitung Die weiterlesen…