Archiv
15. April 2016
Geräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat Man schneidet geräuchtetes Hähnchenfleisch bzw. Putenbrust in feine Streifen. Angerichtet wird das Ganze auf Feldsalat mit geschälte Schlangengurkenscheiben sowie Tomatenvierteln. Als Dressing gibt man dazu eine...
15. April 2016
Selbstgemachter Salatdressing Einen leckeren Dressing kann man aus etwas warmen abgekochtem Wasser mit Öl, Zucker, Honig, etwas Essig, Salz und Pfeffer mixen. Auch frischer gepresster Knoblauch...
15. April 2016
Kartoffelsalat mit Apfel 1 Apfel in kleine Würfel geschnitten, 1kg Kartoffeln gekocht und in Scheiben geschnitten, 1/2 Salatgurke in kleine Würfel geschnitten, 1/2 Glas Cornichons klein...
15. April 2016
Selleriesalat mit Ananas 1 Glas Sellerie, 1 Dose Mais, 1 Dose Ananas, 6 Scheiben kleingeschnittenen Kochschinken, 4 hartgekochte geviertelte Eier, 1 Glas Mayonaise, 250g geriebener Emmentaler....
15. April 2016
Kartoffelsalat mit Bohnen 800g gekochte in Scheiben geschnittene Kartoffeln, 3 gepresste Knoblauchzehen, 3 EL Öl, 2 EL Essig, 1 Schuss Brühe, 2 EL Kapern, 1 rote...
15. April 2016
Kartoffelsalat ohne Mayonaise 1 Zwiebel gewürfelt, 1kg Kartoffeln gekocht und in Scheiben, 4 EL Öl, 2 EL Essig, 1 Tasse Brühe, 1 Prise Salz, 1 Prise...
15. April 2016
Kartoffelsalat 1/2 Glas Mayonnaise, 1kg kalte Pellkartoffeln, 3 EL Senf, 4 hartegekochte Eier in Vierteln, 150g Joghurt, 2 mittelgrosse Gewürzgurken würfeln, 2 Zwiebeln gewürfelt, 1 Prise...
15. April 2016
Kartoffelsalat mit Fleischwurst 1/2 FL Mayonnaise, 1kg Kartoffeln gekocht und gewürfelt, 1/2 Glas Gewürzgurken geschnitten, 5 hartgekochte geviertelte Eier, 1 Ring Fleischwurst in Würfeln, ein paar...
15. April 2016
Mehlpfannekuchen Mehlpfannekuchen sind beliebt und können sowohl süß als auch herzhaft belegt bzw. gefüllt werden. Zum Beispiel mit angebratenen Zwiebeln, frischen Champignons und Käse und anschließend...
15. April 2016
Frisches Tzatziki Auch sehr beliebt nicht nur bei Griechen ist Tzatziki, es eignet sich als Zugabe zu Pommes, Fleisch oder einfach auf Brot, Baguette, Fladenbrot etc....
15. April 2016
Schweinenacken in Tomaten-Paprika-Ketchup-soße für 20 Personen Wer für mehrere Personen eine Fleischgericht sucht, dass nicht viel Aufwand erfordert der benötigt 10 Pfund Nacken mager vom Schein,...