Autor: sirtir

5. Juni 2023

Knusprige Prosciutto-Rucola-Pizza

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Eine köstliche Kombination aus Salzigem und Frischem! Zutaten für den Pizzateig: 300 g Weizenmehl (Type 00) 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200...

5. Juni 2023

Mediterrane Gemüse-Pizza

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Eine bunte und geschmacksintensive Köstlichkeit! Zutaten für den Pizzateig: 300 g Weizenmehl (Type 00) 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml lauwarmes...

5. Juni 2023

Frischer Caprese-Salat

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Eine leichte und aromatische Vorspeise für den Sommer! Zutaten: 3-4 reife Tomaten 250 g Mozzarella-Käse Eine Handvoll frische Basilikumblätter 3 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig Salz...

5. Juni 2023

Vegetarische BBQ-Blumenkohlpizza

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Ein herzhafter Genuss für alle Pizza- und BBQ-Liebhaber! Zutaten für den Pizzateig: 300 g Weizenmehl (Type 00) 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz...

5. Juni 2023

Hausgemachte Pizza Margherita

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Ein klassischer Genuss direkt aus dem Ofen! Zutaten für den Pizzateig: 300 g Weizenmehl (Type 00) 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200...

5. Juni 2023

Knusprige Zucchini-Sticks

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Eine köstliche Vorspeise voller Aroma und Crunch! Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini ½ Tasse Paniermehl ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse 1 TL Knoblauchpulver 1 TL getrocknete italienische Kräuter...

5. Juni 2023

Erfrischender Wassermelonensalat

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Eine sommerliche Köstlichkeit voller Frische und Geschmack! Zutaten: 1 kleine Wassermelone, entkernt und in Würfel geschnitten 1 Gurke, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 rote...

5. Juni 2023

Vegane Gemüse-Lasagne

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Ein köstliches Gericht voller Geschmack und Nährstoffe! Zutaten: Für die Sauce: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt...

5. Juni 2023

Frische mediterrane Focaccia

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Ein luftiges Brot mit mediterranem Flair! Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 300 ml lauwarmes Wasser...

5. Juni 2023

Knusprige BBQ-Chicken-Pizza

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Eine Geschmacksexplosion für Fleischliebhaber! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml lauwarmes Wasser 2 EL...

5. Juni 2023

Mediterrane Pesto-Pizza

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Eine kulinarische Reise ans Mittelmeer! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml lauwarmes Wasser 2...

5. Juni 2023

Exotische Früchte-Pizza

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Eine süße Versuchung für Genießer! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml lauwarmes Wasser 2...

5. Juni 2023

Vegane Gemüse-Pizza

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Gesund, bunt und köstlich! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl (oder glutenfreies Mehl, falls gewünscht) 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200...

5. Juni 2023

Leckeres Pizza-Rezept

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Einfach selbstgemacht! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml lauwarmes Wasser 2 EL Olivenöl Für...

4. Juni 2023

Klassischer Hummus

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Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft und gespült 3 Esslöffel Tahini (Sesampaste) 2 Esslöffel Olivenöl Saft von 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Teelöffel gemahlener...

4. Juni 2023

Hausgemachte Salsa

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Zutaten: 4 reife Tomaten, gewürfelt 1/2 Zwiebel, fein gehackt 1 Jalapeno-Pfeffer, entkernt und fein gehackt Saft von 1 Limette 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander 1 Knoblauchzehe,...

4. Juni 2023

Klassische Guacamole

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Klassische Guacamole Zutaten: 2 reife Avocados Saft von 1 Limette 1 Tomate, entkernt und gewürfelt 1/4 Tasse gehackte Zwiebel 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/4 Tasse gehackter frischer...

4. Juni 2023

Dip

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Ein Dip ist eine cremige oder sämige Sauce, die als Beilage zu Snacks, Vorspeisen oder Hauptgerichten serviert wird. Dips werden oft zum Eintauchen von Gemüsesticks, Brot,...

4. Juni 2023

Griechischer Joghurt-Dip mit Gurke und Dill

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Griechischer Joghurt-Dip mit Gurke und Dill Zutaten: 1 Tasse griechischer Joghurt 1/2 Gurke, geschält und fein gerieben 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel frisch gehackter Dill Saft...

4. Juni 2023

Cremiger Avocado-Limetten-Dip

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Cremiger Avocado-Limetten-Dip Zutaten: 2 reife Avocados Saft von 1 Limette 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack...