Autor: sirtir

11. September 2021

Gebackener Fetakäse

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Gebackener Fetakäse Für die Zubereitung von gebackenem Fetakäse für 4 Personen benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 3 Fetakäse Getrocknete Tomaten aus dem Glas...

6. September 2021

Gefüllte Putenbrust mit Spätzle, grünen Bohnen und Paprika

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Gefüllte Putenbrust mit Spätzle, grünen Bohnen und Paprika Für 2 Portionen Gefüllte Putenbrust mit Spätzle, grünen Bohnen und Paprika benötigt man: Zutaten 400 g Putenbrustfilet 2 Scheiben...

26. August 2021

Putengyros mit Paprika

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Putengyros mit Paprika Für 2 Portionen Putengyros mit Paprika benötigt man: Zutaten Putengeschnetzeltes oder fertig gewürztes Gyros 2 rote Paprika Fetakäse Salz Pfeffer Gewürze nach Belieben Öl...

24. August 2021

Überbackenes Mehrkornbrot mit getrockneten Tomaten

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Überbackenes Mehrkornbrot mit getrockneten Tomaten Gut als Partyrezept und Fingerfood eignet sich überbackenes Mehrkornbrot mit getrockneten Tomaten. Man benötigt dazu: Zutaten Getrocknete Tomaten in Öl Käse zum...

15. August 2021

Sommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet

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Sommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet Für 2 Portionen sommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet benötigt man: Zutaten 400 g mariniertes Hähnchenbrustfilet (zubereitet gekauft oder selbst mariniert) 4...

31. Juli 2021

Zucchini mit einer Hackfleisch-Reisfüllung

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Zucchini mit einer Hackfleisch-Reisfüllung Für 4 Portionen Zucchini mit einer Hackfleisch-Reisfüllung benötigt man: Zutaten 3 Zucchini 350 g Reis 500 g Hackfleisch Knoblauch nach Belieben Crème fraîche...

2. Juli 2021

Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art

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Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art Für ein Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art benötigt man: Zutaten 2 EL Öl Salz 2 Fischfilets 2 cm frischen Ingwer 1 Zwiebel 1...

30. Mai 2021

Finnischer Obstpfannkuchen

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Finnischer Obstpfannkuchen Für eine Portion benötigt man folgende Zutaten: Zutaten 2 Eier 1 EL weiche Butter 600 ml Milch 250 g Mehl 1 EL Zucker etwas...

13. Mai 2021

White Tiger Garnelen mit Knoblauch

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White Tiger Garnelen mit Knoblauch Die white shrimp oder whiteleg shrimp auf Deutsch Weißbeingarnele ist ein Zehnfußkrebs der Familie Penaeidae, sie gehört zu den wichtigsten Zuchtgarnelen...

25. April 2021

Gebratene Ente mit Speckknödeln und rote Bete

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Gebratene Ente mit Speckknödeln und rote Bete Für eine gebratene Ente mit Speckknödeln und rote Bete benötigt man: Zutaten Eine polnische Ente (TK-Ware) 500 g fettreduziertes Rinderhack...

6. April 2021

Falscher Hase mit glacierten Möhren und Spätzle

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Falscher Hase Falscher Hase oder auch Wiegebraten, faschierter Braten, Heuchelhase oder Hackbraten ist ein Braten aus Hackfleisch der in vielen Ländern in verschiedenen Varianten bekannt ist. Die...

5. April 2021

Arme Ritter

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Arme Ritter Unter armen Rittern versteht man eine Speiche aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben. Andere regionale Bezeichnungen sind rostige Ritter, Semmelnudeln, Semmelschnitten, Semmelschmarn, Weckzämnädä, Weckschnitten, Bavesen,...

3. April 2021

Möhrensuppe

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Möhrensuppe Für 4 Portionen Möhrensuppe benötigt man: Zutaten 500 g Möhren 1 Knoblauchzehe 80 g Erdnusskerne 20 g Ingwer 2 Zwiebeln 2 EL Öl 1 l...

2. April 2021

Low-Carb-Brötchen

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Low-Carb-Brötchen Low-Carb-Brötchen eignen sich nicht nur bei einer Low-Carb-Diät für die Ernährung. Sie weisen wenig Kohlenhydrate auf und schmecken trotzdem so gut wie normal Brötchen. Sie...

26. März 2021

Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce

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Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce Teriayki stammt vom Japanischen "teri" für "Glanz" und "yaku" wie "Grillen, Schmoren" ab und beschreibt eine Zubereitungsart der japanischen Küche bei...

24. März 2021

Paella

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Pallea Die Paella ist ein spanisches Reisgericht welches in der Pfanne zubereitet wird und das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen Ostküste ist Der Begriff...

15. Februar 2021

Grünes Curry

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Grünes Curry Für ein grünes Curry benötigt man für 4 Portione: Zutaten Für die Currypaste: 2 TL Kreuzkümmel 30 g Ingwer 3 Knoblauchzehen 4 Schalotten 3...

30. Dezember 2020

Eierpunsch

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Eierpunsch Für 4 Portionen Eierpunsch benötigt man: Zutaten 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml Sahne 400 ml Milch 200 ml Eierlikör 70 ml braunen Rum 0.5 TL...

28. Dezember 2020

Kartoffelsuppe mit Croutons und Baconaroma

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Kartoffelsuppe mit Croutons und Baconaroma Für 4 Portionen Kartoffelsuppe mit Croutons und Baconaroma benötigt man die folgenden Zutaten Zutaten 200 g Kartoffel 50 g Schalotte 50 ml...

27. Dezember 2020

Birnen-Ziegenkäse-Tartes mit Walnüssen

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Birnen-Ziegenkäse-Tartes mit Walnüssen Für 4 Portionen Birnen-Ziegenkäse-Tartes mit Walnüssen benötigt man: Zutaten Für den Mürbeteig: 180 g Vollkorn-Weizenmehl 90 g Margarine 1 TL Meersalz 45 ml...