Kategorie: Vorspeise

14. Januar 2020

Gemüsesuppe mit Fleischeinlage

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Gemüsesuppe mit Fleischeinlage Für Gemüsesuppe mit Fleischeinlage benötigt man: Zutaten Ein Kochbeutel Reis 1 Brokkoli 5 Möhren 1 gelbe Paprika 2 saure Gewürzgurken 1 Hähnchenschenkel 2...

11. Januar 2020

Soljanka

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Soljanka Die Soljanka ist eine säuerlich scharfe Suppe der osteuropäischen Küche. Man vereinigt hier Schtschi und Rassolnik mit der Nutzung von Essig und Gurkenlage. Sie gilt...

11. Januar 2020

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

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Gemüsesuppe mit weißen Bohnen Für 4 Portionen Gemüsesuppe mit weißen Bohnen benötigt man: Zutaten 1 kleine Zwiebel 1,5 l Gemüsebrühe 2 Karotten 2 Stange Sellerie 1...

8. Dezember 2019

Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch

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Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch Für 4 Portionen Tomatensuppe mit Hühnchenfleisch benötigt man: Zutaten 1 Packung passierte Tomaten 1 Dose Tomaten in Stückchen ohne Schale 4 Möhren 1 Kochbeutel...

21. September 2019

Blätterteig pikant oder süß

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Blätterteig pikant oder süß Für Blätterteig pikant oder süß benötigt man: Zutaten Eingefrorenen fertigen Blätterteig Nach Belieben Fetakäse Mettwurst Äpfel Zubereitung Der Blätterteig wird mit einem Nudelholz...

27. August 2019

Letscho mit Chorizo und Mettwürstchen

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Letscho mit Chorizo und Mettwürstchen Für 4 Portionen Letscho mit Chorizo und Mettwürstchen benötigt man: Zutaten 1 Zucchini 2 rote Paprika 1 Packung passierte Tomaten 6 frische...

24. August 2019

Fischsuppe

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Fischsuppe Für eine Fischsuppe aus Lachs benötigt man: Zutaten Eingefrorene Fischreste vom Lachs Möhren 1 Ei 1 1/2 TL Mehl Porree Brühepulver Salz Dill Pfeffer Zubereitung Man...

16. August 2019

Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Spätzle

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Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Spätzle Für die Zubereitung von Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Spätzle benötigt. Zutaten Spätzle Eine Packung passierte Tomaten 1 Suppenhuhn oder Hähnchenschenkel Möhren Porree...

10. August 2019

Beinscheiben-Suppe

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Beinscheiben-Suppe Für eine Beinscheiben-Suppe benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten 1 Rinder-Beinscheibe 300 g Möhren 300 g Kartoffeln 200 g Reis Bohnen und Erbsen Brühe-Instantpulver Salz Pfeffer...

16. Juli 2019

Geeiste Rote-Grütze-Suppe mit Joghurt-Gelee

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Geeiste Rote-Grütze-Suppe mit Joghurt-Gelee Die rote Grütze ist eine Süßspeise der deutschen und skandinavischen Küche. Ihre Bezeichnung hat sie von der Rotfärbung der genutzten Früchte. Als...

17. Juni 2019

Hühnersuppe mit Blumenkohl

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Hühnersuppe mit Blumenkohl Für eine Hühnersuppe mit Blumenkohl benötigt man: Zutaten 1 Blumenkohl 1 Suppenhuhn 4 Möhren 1 Sellerie Dill Suppengemüse Salz Pfeffer Etwas Brühe Zubereitung Der...

11. Juni 2019

Hühnersuppe

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Hühnersuppe Eine Hühnersuppe ist eine Suppe die durch das Kochen von Hühnerteilen in Wasser bei Zugabe von verschiedenen Gemüsen und Gewürzen ensteht. Die klassische Hühnersuppe ist...

19. Mai 2019

Sonntagssuppe

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Sonntagssuppe Unter dem Begriff Suppe versteht man eine flüssige bis dünnbreiige Speise die man meist aus Wasser, Milch, Käse, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Fleischextrakten, Fetten, Gewürzen,...

5. Mai 2019

King Prawns Garnelen in passierten Tomaten

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King Prawns Garnelen in passierten Tomaten Für 2 Portionen King Prawns Garnelen in passierten Tomaten benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung: Zutaten 1 Packung King Prwans...

26. April 2019

Beinscheibensuppe mit Kartoffeln und Möhren

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Beinscheibensuppe mit Kartoffeln und Möhren Für 4 Portionen Beinscheibensuppe mit Kartoffeln und Möhren benötigt man: Zutaten 1 Rinder-Beinscheibe 3 große Möhren 4 Kartoffeln 1 Sellerie 1 Dose...

2. April 2019

Thunfischhappen

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Thunfischhappen Für 4 Portionen Thunfischhappen benötigt man: Zutaten 4 bis 8 Scheiben Baguette 200 g naturell eingelegten Thunfisch aus der Dose 100 ml Sonnenblumenöl 1 Ei Salz...

2. April 2019

Knoblauchgarnelen

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Knoblauchgarnelen Scampi ist der Plural vom italienischen scampo und bezeichnet in Italien und anderen Mittelmeerländern den Kaisergranat, den Nephrops norvegicus. Dieser Begriff hat sich vor allem...

2. April 2019

Käsebällchen

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Käsebällchen Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 200 g Frischkäse 2 Fühlingszwiebeln 1 Bund Minze 1/2 TL gemahlenen Kreuzkümmel 1 kleine rote Chilischote 200 g Schafskäse...

2. April 2019

Schinkendatteln

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Schinkendatteln Für 4 Portionen Schinkendatteln benötigt man: Zutaten 2 EL trockenen Sherry 150 g Datteln entweder frisch oder getrocknet 150 g rohen geräucherten Schinken in dünne...

2. April 2019

Marinierte Sardellen

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Marinierte Sardellen Für die Zubereitung von 4 Portionen marinierter Sardellen benötigt man: Zutaten 5 EL Olivenöl 1 getrocknete rote Chilischote 100 g Sardellenfilets in Öl eingelegt Frische...