Gemüsesuppe mit Fleischeinlage
Für Gemüsesuppe mit Fleischeinlage benötigt man:
Zutaten
- Ein Kochbeutel Reis
- 1 Brokkoli
- 5 Möhren
- 1 gelbe Paprika
- 2 saure Gewürzgurken
- 1 Hähnchenschenkel
- 2 Zwiebeln
- 300 g frische Champignons
- Gefrorenes Buttergemüse
- Etwas Gemüsebrühe
Zubereitung
Das Gemüse wird geschält, entkernt, klein geschnitten und in einen Suppentopf gegeben. Auch das Buttergemüse wird in den Topf gegeben.
Den Reis mit in die Suppe geben.
Mit Salz , Gemüsebrühe und Pfeffer würzen.
Das Fleisch vom Knochen lösen und die Suppe heiß servieren.
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