Brokkoli im Wok zubereitet mit Tofu und Cashewkernen
Von sirtirBrokkoli im Wok zubereitet mit Tofu und Cashewkernen Für die Zubereitung von Brokkoli im Wok mit Tofu und Cashewkernen benötigt man folgende …
Kategorie: Weltküche
Der Geschmack der letzten Urlaubsreise.
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Thai-Curry-Chicken-Kokusnuss
Von sirtirThai-Curry-Chicken-Kokusnuss Für ein Thai-Curry-Chicken-Kokusnuss benötigt man folgenden Zutaten für 3 Personen. Zutaten 400 Hähnchenburstfilet 400 ml Kokosmilch 2 TL Currypaste 2 TL …
Schupfnudeln
Von sirtirSelbstgemachte Schupfnudeln: Ein traditionelles Rezept aus Süddeutschland Schupfnudeln, auch bekannt als "Finger-Nudeln", sind ein klassisches Gericht der deutschen Küche. Besonders in Süddeutschland, …
Gemüse-Lasagne
Von sirtirGemüse-Lasagne Für 4 Portionen Gemüse-Lasagne benötigt man: Zutaten 9 Lasagne-Platten 200 g Möhren 1 Zucchini 500 ml passierte Tomaten 20 g Basilikum …
Überbackene Spaghettinester mit Basilikumpaste
Von sirtirKöstliche Spaghettinester mit Basilikumpaste Wer auf der Suche nach einer kreativen Art ist, Spaghetti zu servieren, wird von diesen überbackenen Spaghettinestern mit …
Tomaten Galette
Von sirtirTomaten Galette Eine Galette ist ein aus der Bretagne stammender Buchweizenpfannkuchen. Als herzhafte Variante kennt man sie in Deutschland als Crepe. Traditionell …
Caprese-Salat
Von sirtirEin frischer und sommerlicher Klassiker aus Italien Einleitung: Der Caprese-Salat ist ein beliebtes Gericht aus der italienischen Küche, das für seine Einfachheit …
Selbstgemachte Paella mit Hähnchenkeulen und Chorizo-Wurst
Von sirtirEin Mediterranes Meisterwerk Die Paella ist zweifellos eines der bekanntesten Gerichte der spanischen Küche. Ursprünglich aus der Region Valencia stammend, hat sie …
Bruschetta
Von sirtirEin einfaches und köstliches italienisches Vorspeisenrezept Einleitung: Bruschetta ist eine beliebte italienische Vorspeise, die aus geröstetem Brot mit frischen Zutaten besteht. Ursprünglich …
Grünes Curry
Von sirtirGrünes Curry Für ein grünes Curry benötigt man für 4 Portione: Zutaten Für die Currypaste: 2 TL Kreuzkümmel 30 g Ingwer 3 …
Thai-Red-Curry
Von sirtirThai-Red-Curry Für die Zubereitung von Thai-Red-Curry benötigt man die folgenden Zutaten. Die Wahl der Zutaten, insbesondere von Fleisch und Fisch und den …
Chicken-Curry mit Joghurt
Von sirtirKöstliches Hühnchen-Curry mit Joghurt: Ein Rezept für Genießer Hühnchen-Curry ist ein Gericht, das in vielen Küchen weltweit geliebt wird. Es vereint köstliche …
Knusprige Reistaschen mit Gemüsefüllung
Von sirtirKnusprige Reistaschen mit Gemüsefüllung Diese Variante verbindet asiatische Leichtigkeit mit europäischem Genuss: Knusprig gebackene Reistaschen, gefüllt mit würzigem Gemüse oder Hackfleisch, sind …
Spaghetti Bolognese
Von sirtirSpaghetti Bolognese Ragù alla bolognese ist eine Hackfleischsauce, die man vor allem mit Past kombiniert. Sie stammt im Ursprung aus dem norditalienischen …
Kichererbsen Curry
Von sirtirKichererbsen Curry: Ein Einfaches und Leckeres Rezept Kichererbsen Curry ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das sich leicht zubereiten lässt und ideal …
Eierschwammerl-Gröstl mit Osttiroler Speck
Von sirtirEierschwammerl-Gröstl mit Osttiroler Speck – Ein herzhaftes Rezept aus den Alpen Das Eierschwammerl-Gröstl mit Osttiroler Speck ist eine echte Spezialität aus der …
Knoblauchgarnelen
Von sirtirKnoblauchgarnelen Scampi ist der Plural vom italienischen scampo und bezeichnet in Italien und anderen Mittelmeerländern den Kaisergranat, den Nephrops norvegicus. Dieser Begriff …
Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot
Von sirtirTomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot Als Caprese bezeichnet man einen italienischen Vorspeisensalat aus Mozzaralle Basilikum und Olivenöl. Für die Herstellung nutzt man …
Roter Heringssalat
Von sirtirEin Klassiker mit nordischem Flair Die nordische Küche ist für ihre einzigartigen Geschmacksrichtungen und frischen Zutaten bekannt, und der Rote Heringssalat ist …
Hummus-Bowl mit Champignons
Von sirtirHummus-Bowl mit Champignons Für 4 Portionen Hummus-Bowl mit Champignons werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 2 Knoblauchzehen 1/2 Zitrone 230 g braune …
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Weitere Rezepte