Mediterranes Ofengemüse mit Polenta
Von sirtirMediterranes Ofengemüse mit Polenta Für 4 Portionen mediterranes Ofengemüse mit Polenta benötigt man die folgende Zutaten. Zutaten Für das Ofengemüse: 730 g …
Kategorie: Vegan
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Selbstgemachte Falafel – Ein köstliches Rezept zum Ausprobieren
Von sirtirSelbstgemachte Falafel – Ein köstliches Rezept zum Ausprobieren Wenn Sie das einzigartige Aroma von selbstgemachten Falafel erleben möchten, sind Sie hier genau …
Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen
Von sirtirMandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen Ein leckeres veganes Curry mit Kichererbsen und Zucchini gelingt auf die Schnelle mit dem folgenden Rezept für 4 Portionen. …
Krupuk
Von sirtirKrupuk Der Krabbenchip (auch Krupuk bzw. niederländisch Kroepoek geschrieben und Krupuk gesprochen, Krabbenbrot, Krabbenkeks oder Bratchip) ist ein scheibenförmiges Nahrungsmittel, ein indonesischer …
Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe
Von sirtirSüßkartoffel–Erdnuss-Suppe Süßkartoffeln oder auch Knollenwinde, weiße Kartoffel, Batate sind Nutzpflanzen die zu den Windengewächsen gehören. Sie wachsen als unterirdische Speicherwurzeln teils mit …
Veganes Chicken-Sandwich
Von sirtirLeckeres Rezept und Tipps zur Zubereitung Ein veganes Chicken-Sandwich ist eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Chicken-Sandwiches. Es bietet den gleichen …
Deftige Gulaschsuppe
Von sirtirDie Deftige Gulaschsuppe: Eine Reise durch ihre Herkunft und köstliche fleischlose Alternativen Gulaschsuppe, dieses herzhafte und wohlschmeckende Gericht, hat eine lange und …
Mousse au chocolat mit Erdbeersauce
Von sirtirMousse au chocolat mit Erdbeersauce Eine vegane Mousse au chocolat mit Erdbeersauce gelingt mit folgenden Zutaten. Zutaten Für das Mousse: 200 g …
Jackfruit-Burger
Von sirtirSaftige Jackfruit-Burger: Eine köstliche pflanzliche Alternative Jackfruit, auch bekannt als "Jackfrucht" oder "Jackbaumfrucht", hat sich in den letzten Jahren zu einer beliebten …
Veganer Schokoladenkuchen
Von sirtirVeganer Schokoladenkuchen Dieser Kuchen ist frei von tierischen Produkten und dennoch unglaublich lecker. Veganer Schokoladenkuchen Zutaten: Für den Kuchen: 1 1/2 Tassen …
Vegane Gemüse-Lasagne
Von sirtirEin köstliches Gericht voller Geschmack und Nährstoffe! Zutaten: Für die Sauce: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, …
Wirsingauflauf
Von sirtirWirsingauflauf Einen veganen Wirsingauflauf kreiert man wie folgt. Zutaten 1 kg Wirsing 500 g Kartoffeln 500 g Möhren 500 ml Gemüsebrühe 4 …
Veganes Soja Korma
Von sirtirVeganes Soja Korma Korma ist ein Gericht welches aus Zentralasien oder Südasien stammt und mit Sahne, Joghurt, Nuss- und Samenpasten oder Kokosmilch …
Grünkohl
Von sirtirGrünkohl: Das grüne Superfood mit norddeutscher Tradition Grünkohl, auch als "Kale" in den USA bekannt, hat in den letzten Jahren weltweit an …
Vegane Kichererbsen-Burger
Von sirtirVegane Kichererbsen-Burger Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft und abgespült 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Karotte, gerieben ½ …
Quinoa
Von sirtirEin vielseitiges und nährstoffreiches Superfood Quinoa, ausgesprochen "Keen-wah", ist eine uralte Getreidealternative, die in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen hat. …
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Von sirtirKartoffelsalat ohne Mayonnaise Mortadella ist eine Brühwurstsorte mit einer sichtbaren Einlage. Bevor schwarzer Pfeffer in Europa weit verbreitet verfügbar war nutzte man …
Vegane Gemüse-Pizza
Von sirtirGesund, bunt und köstlich! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl (oder glutenfreies Mehl, falls gewünscht) 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker …
Vegane Gemüse-Gyros-Pfanne
Von sirtirEin Genuss für alle Sinne Die vegane Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit und das aus gutem Grund. Sie bietet unzählige Möglichkeiten, …
Earl-Grey-Mandarinen-Drink
Von sirtirEarl-Grey-Mandarinen-Drink Für einen Liter veganen Earl-Grey-Mandarinen-Drink benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 4 Beutel Earl Grey Tee 4 Eiswürfel 800 ml Wasser …
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