Konfierter Schweinenacken
Von sirtirKonfierter Schweinenacken Konfieren ist eine Methode des Garens von Fleisch in eigenem Fett. Der Begriff "Konfieren" stammt vom Französichen "confire" für "einlegen" …
Kategorie: Fleisch
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Sucuk mit Rührei
Von sirtirSucuk mit Rührei Sucuk ist eine kräftig gewürzte Rohwurst aus Rind-, Kalb-, oder Lammfleisch. Sie ist vor allem in Südosteuropa, der Türkei, …
Putenschnitzel Hawaii
Von sirtirPutenschnitzel Hawaii Für das Putenschnitzel Hawaii ist die Zutat Ananas typisch. Sie verleiht dem Schnitzel seinen exotischen Namen. Für 4 Portionen benötigt …
Nackenkotelett mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Tzatziki
Von sirtirNackenkotelett mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Tzatziki Für die Zubereitung für 2 Personen benötigt man: Zutaten 2 Nackenkoteletts fertig mariniert 400 g …
Indisches Hähnchencurry
Von sirtirSelbstgemachtes Indisches Hähnchencurry Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie das perfekte Indische Hähnchencurry zu Hause zubereiten können? Suchen Sie nach einem …
Roastbeef perfekt zubereiten
Von sirtirRoastbeef perfekt zubereiten – Tipps für ein zartes und saftiges Ergebnis Roastbeef ist ein Klassiker, der bei richtiger Zubereitung durch seinen unvergleichlichen …
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Kartoffelpüree
Von sirtirHähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Kartoffelpüree Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Kartoffelpüree benötigt man: Zuataten 400 g Hähnchenbrustfilet 2 …
Falscher Hase mit glacierten Möhren und Spätzle
Von sirtirFalscher Hase Falscher Hase oder auch Wiegebraten, faschierter Braten, Heuchelhase oder Hackbraten ist ein Braten aus Hackfleisch der in vielen Ländern in …
Filet Mignon
Von sirtirFilet Mignon: Das perfekte Rezept für zarte Genussmomente Filet Mignon, auch bekannt als das zarteste Stück des Rindfleischs, ist ein Highlight für …
Maurische Spießchen
Von sirtirMaurische Spießchen Für 4 Portionen Maurische Spießchen benötigt man: Zutaten 500 g Lammfilet 1 Messerspitze Kreuzkümmelpulver 6 EL Olivenöl 2 Zehen Knoblauch …
Hähnchenbrustfilet mit Cucumarreis und Gemüse
Von sirtirHähnchenbrustfilet mit Cucumarreis und Gemüse Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Cucumarreis und Gemüse benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 300 g Reis …
Indisches Lamm-Curry
Von sirtirIndisches Lamm-Curry Für ein indisches Lamm-Curry benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 800 g Lammsteaks 2 Zwiebeln 5 g Ingwer 150 mal Brühe …
Schweinefilet mit Speck und Pommes Frites
Von sirtirSchweinefilet mit Speck und Pommes Frites Für 3 Portionen Schweinefilet mit Speck und Pommes Frites benötigt man: Zutaten 500 g frisches Schweinefilet …
Bauerntopf
Von sirtirBauerntopf Der Bauerntopf ist ein klassischer Eintopf der nicht nur an kalten Tagen im Winter gut schmeckt. Für einen Bauerntopf für 4 …
Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch
Von sirtirTomatensuppe mit Hähnchenfleisch Für 4 Portionen Tomatensuppe mit Hühnchenfleisch benötigt man: Zutaten 1 Packung passierte Tomaten 1 Dose Tomaten in Stückchen ohne …
Hähnchenkeule mit Reis und Paprika
Von sirtirHähnchenkeule mit Reis und Paprika Für 2 Portionen Hähnchenkeule mit Reis und Paprika benötigt man die folgenden Zutaten Zutaten 2 Hähnchenkeulen 1 …
Ofen-Hähnchen à l’Orange
Von sirtirOfen-Hähnchen à l’Orange: Ein Geschmackserlebnis mit französischem Flair Ofen-Hähnchen à l’Orange ist ein klassisches französisches Gericht, das die süße Frische von Orangen …
Karamellisierte Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfelmus
Von sirtirKaramellisierte Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfelmus Für 2 Portionen Karamellisierte Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfelmus benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenleber Puderzucker …
Maispoularde mit Reis und grünen Bohnen
Von sirtirMaispoularde mit Reis und grünen Bohnen Für 4 Portionen Maispoularde mit Reis und grünen Bohnen benötigt man: Zutaten 1 Maispoularde 400 g …
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