Griechische Frikadelle
Von sirtirGriechische Frikadelle Für die Zubereitung griechischer Frikadellen zu denen gut Tzatziki als Beilage passt benötigt man: Zutaten 1kg Hackfleisch halb und halb, …
Kategorie: Beilagen
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Süßkartoffel-Pommes selbst machen
Von sirtirSüßkartoffel-Pommes selbst machen Aus Süßkartoffeln kann man auch leicht selbst leckere Pommes zubereiten, man benötigt: Zutaten 600 g Süßkartoffeln 1 Eiweiß 1/2 …
Deftige vegane Bratkartoffeln
Von sirtirEin Hochgenuss für Veggie-Liebhaber Bratkartoffeln sind ein klassisches Gericht, das in vielen Haushalten gerne auf den Tisch kommt. Doch auch ohne tierische …
Mettigel
Von sirtirMettigel Neben Mettbrötchen kann man aus frischem Mett auch einen Mettigel machen, der auf Partys beliebt ist. Zubereitung Ein Klassiker auf Partys …
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand
Von sirtirKartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand Als Partyrezept eignen sich gut Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet …
Tomatensalat
Von sirtirTomatensalat Für 1 Portion Tomatensalat benötigt man: Zutaten 4 Tomaten Frischen Schnittlauch In Öl eingelegte Oliven und Feta-Käse Salz Pfeffer Zubereitung Die …
Gefüllte Champignons
Von sirtirGefüllte Champignons Genießen kann man kalte Champignons auch kalt. Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 Ei 16 große Champignons 1/2 Bund …
Gebratener Käse
Von sirtirGebratener Käse Queso Manchego ist ein spanischer Schafskäse aus der Region Kastilien-La Mancha. Dieser Hartkäse ist unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Queso Manchego …
Kohlrabi-Carpaccio mit Kürbiskernen
Von sirtirKohlrabi-Carpaccio mit Kürbiskernen Ein Carpaccio kann man auch vegan zubereiten ohne Rindfleisch. Kohlrabi ist ein typisches Frühlingsgemüse. Es ist kalorienarm und enthält …
Frisches Tzatziki
Von sirtirFrisches Tzatziki Auch sehr beliebt nicht nur bei Griechen ist Tzatziki, es eignet sich als Zugabe zu Pommes, Fleisch oder einfach auf …
Spinat-Kartoffel-Gratin
Von sirtirSpinat-Kartoffel-Gratin Ein Spinat-Kartoffel-Gratin für 4 Portionen gelingt mit folgenden Zutaten und Rezept. Zutaten 500 g TK-Blattspinat 3 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 450 …
Süßkartoffelauflauf
Von sirtirSüßkartoffelauflauf Auch gut als Partyrezept eignet sich der Süßkartoffelauflauf für 12 Portionen. In den USA nutzt man den Süßkartoffelauflauf gern als Beilage …
Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise
Von sirtirHalbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise sind gut für eine kalte Platte auf Feiern geeignet und schnell sowie …
Gebratener Kürbis auf Dinkelbrot
Von sirtirSelbstgemachter Herbstgenuss Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um frische Kürbisse in köstliche Gerichte zu verwandeln. Wenn Sie nach einer gesunden und …
Gefüllte Tomaten
Von sirtirGefüllte Tomaten Neben Paprika und Champignons eigenen sich auch Tomaten zum Auffüllen. Zutaten 8 frische große Tomaten 500 g Rinderhack 5 getrocknete …
Apfel-Rotkohl selbstgemacht
Von sirtirApfel-Rotkohl selbstgemacht Mit folgendem Rezept kann man einfach Apfel-Rotkohl selbst zubereiten. Dieser eignet sich gut als Beilage zu Fleischgerichten wie Entenbrust etc. …
Carpaccio mit Rucola
Von sirtirCarpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar …
Marinierte Oliven
Von sirtirMarinierte Oliven Man benötigt für 4 Portionen: Zutaten 4 EL Olivenöl 400 g entsteinte grüne Oliven 1 TL Fenchelsamen 2 Zehen Knoblauch …
Kartoffelknödel
Von sirtirKartoffelknödel Mit diesem Rezept kann man Kartoffelknödel selbst zubereiten. Für 8 Portionen benötigt man: Zutaten 600 g mehlige Kartoffeln 1 Ei 90 …
Käsebällchen
Von sirtirKäsebällchen Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 200 g Frischkäse 2 Fühlingszwiebeln 1 Bund Minze 1/2 TL gemahlenen Kreuzkümmel 1 kleine rote …
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Weitere Rezepte