Gebratener Kürbis auf Dinkelbrot
Von sirtirSelbstgemachter Herbstgenuss Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um frische Kürbisse in köstliche Gerichte zu verwandeln. Wenn Sie nach einer gesunden und …
Kategorie: Beilagen
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Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli
Von sirtirKnoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli Passend zu Fleisch und auch Fischgerichten sowie Pommes, Calamares etc. ist eine Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli. Je nach Geschmack kann …
Marinierte Oliven
Von sirtirMarinierte Oliven Man benötigt für 4 Portionen: Zutaten 4 EL Olivenöl 400 g entsteinte grüne Oliven 1 TL Fenchelsamen 2 Zehen Knoblauch …
Carpaccio mit Rucola
Von sirtirCarpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar …
Apfel-Rotkohl selbstgemacht
Von sirtirApfel-Rotkohl selbstgemacht Mit folgendem Rezept kann man einfach Apfel-Rotkohl selbst zubereiten. Dieser eignet sich gut als Beilage zu Fleischgerichten wie Entenbrust etc. …
Süßkartoffelauflauf
Von sirtirSüßkartoffelauflauf Auch gut als Partyrezept eignet sich der Süßkartoffelauflauf für 12 Portionen. In den USA nutzt man den Süßkartoffelauflauf gern als Beilage …
Spinat-Kartoffel-Gratin
Von sirtirSpinat-Kartoffel-Gratin Ein Spinat-Kartoffel-Gratin für 4 Portionen gelingt mit folgenden Zutaten und Rezept. Zutaten 500 g TK-Blattspinat 3 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 450 …
Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise
Von sirtirHalbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise sind gut für eine kalte Platte auf Feiern geeignet und schnell sowie …
Gefüllte Tomaten
Von sirtirGefüllte Tomaten Neben Paprika und Champignons eigenen sich auch Tomaten zum Auffüllen. Zutaten 8 frische große Tomaten 500 g Rinderhack 5 getrocknete …
Kartoffelknödel
Von sirtirKartoffelknödel Mit diesem Rezept kann man Kartoffelknödel selbst zubereiten. Für 8 Portionen benötigt man: Zutaten 600 g mehlige Kartoffeln 1 Ei 90 …
Käsebällchen
Von sirtirKäsebällchen Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 200 g Frischkäse 2 Fühlingszwiebeln 1 Bund Minze 1/2 TL gemahlenen Kreuzkümmel 1 kleine rote …
Frisches Tzatziki
Von sirtirFrisches Tzatziki Auch sehr beliebt nicht nur bei Griechen ist Tzatziki, es eignet sich als Zugabe zu Pommes, Fleisch oder einfach auf …
Selbstgemachtes Gemüse-Risotto
Von sirtirEin Genuss für Gaumen und Gesundheit Wenn es darum geht, ein köstliches Gericht zuzubereiten, das sowohl den Gaumen verwöhnt als auch gesund …
Spitzkohl-Salat
Von sirtirSpitzkohl-Salat Spitzkohl oder auch Spitzkraut ist eine verwandte Sorte des Gemüseskohls mit großen zarten gelblichen bis bläulichgrünen Blättern mit einem kegelförmigen Wuchse. …
Bruschetta
Von sirtirBruschetta: Ein Einfaches Rezept für Italiens Beliebten Appetizer Bruschetta ist ein klassischer italienischer Vorspeisen-Hit, der die köstlichen Aromen von geröstetem Brot, frischen …
Wirsinggemüse
Von sirtirWirsinggemüse Wirsinggemüse ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das aus Wirsingkohl zubereitet wird. Wirsing ist ein Blattgemüse, das zur Familie der Kohlgemüse …
Ruckzuck-Apfelmus ohne Schälen
Von sirtirSchnelles und einfaches Apfelmus ohne Schälen Apfelmus ist eine köstliche und vielseitige Beilage oder Zutat in vielen Rezepten. Wenn Sie jedoch keine …
Vegetarische Gemüse-Lasagne
Von sirtirVegetarische Gemüse-Lasagne Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere vegetarische Gemüse-Lasagne: Zutaten 9 Lasagneplatten 2 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 2 …
Kartoffelgratin mit Speck
Von sirtirKartoffelgratin mit Speck Kartoffelgratin mit Speck ist ein leckeres Gericht, das durch die Kombination von cremiger Sauce, zarten Kartoffeln und herzhaftem Speck …
Mettigel
Von sirtirMettigel Neben Mettbrötchen kann man aus frischem Mett auch einen Mettigel machen, der auf Partys beliebt ist. Zubereitung Ein Klassiker auf Partys …
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Weitere Rezepte