Rucola-Auberginen-Gemüse
Von sirtirKöstliche Vielfalt auf dem Teller Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und gleichzeitig von den gesundheitlichen Vorteilen frischer …
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Sucuk mit Rührei
Von sirtirSucuk mit Rührei Sucuk ist eine kräftig gewürzte Rohwurst aus Rind-, Kalb-, oder Lammfleisch. Sie ist vor allem in Südosteuropa, der Türkei, …
Mehlpfannekuchen
Von sirtirMehlpfannekuchen Mehlpfannekuchen sind beliebt und können sowohl süß als auch herzhaft belegt bzw. gefüllt werden. Zum Beispiel mit angebratenen Zwiebeln, frischen Champignons …
Veganer Schokoladenkuchen
Von sirtirVeganer Schokoladenkuchen Dieser Kuchen ist frei von tierischen Produkten und dennoch unglaublich lecker. Veganer Schokoladenkuchen Zutaten: Für den Kuchen: 1 1/2 Tassen …
Risotto alla milanese
Von sirtirRisotto alla milanese Dieses Rezept für Risotto alla milanese gibt eine primo Piatto, also nicht nur eine Beilage. In der Regel wird …
Konfierter Schweinenacken
Von sirtirKonfierter Schweinenacken Konfieren ist eine Methode des Garens von Fleisch in eigenem Fett. Der Begriff "Konfieren" stammt vom Französichen "confire" für "einlegen" …
Lachs auf einem Bett aus zartem Spitzkohl
Von sirtirKulinarische Meisterklasse Guten Appetit, liebe Leser! Heute entführe ich euch in die Welt der delikaten Aromen und harmonischen Genüsse. Unser Protagonist für …
Ciabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs
Von sirtirCiabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs Für einen Fischsnack kann man Ciabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs reichen. Als alternativen Snack kann man für …
Hausgemachte Salsa
Von sirtirZutaten: 4 reife Tomaten, gewürfelt 1/2 Zwiebel, fein gehackt 1 Jalapeno-Pfeffer, entkernt und fein gehackt Saft von 1 Limette 1/4 Tasse gehackter …
Mit Curryreis gefüllte Auberginen
Von sirtirMit Curryreis gefüllte Auberginen Für dieses vegetarisch Gericht benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Auberginen 150 g Basmati-Reis 400 Tomaten 2 Knoblauchzehen …
Pfirsich-Rucola-Salat mit Kräuterfocaccia
Von sirtirFrischer Pfirsich-Rucola-Salat mit Kräuterfocaccia Die warmen Monate sind die perfekte Zeit, um leichte und erfrischende Salate zu genießen. Dieser Pfirsich-Rucola-Salat mit Kräuterfocaccia …
Selbstgemachte Maultaschen in Rösttomatensuppe
Von sirtirSelbstgemachte Maultaschen in Rösttomatensuppe Für 4 Portionen Selbstgemachte Maultaschen in Rösttomatensuppe benötigt man: Zutaten 1 kg Cherry-Rispentomaten 4 Eier 300 g gemischtes …
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