Cashew-Hähnchen auf Thaiart
Von sirtirCashew-Hähnchen auf Thaiart Die Cashewfrucht wird auch Elefantenlaus genannt und enthält Kerne, die Samen, im deutschsprachigen Raum werden sie unter dem englischen …
Kategorie: Weltküche
Der Geschmack der letzten Urlaubsreise.
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Steak au Poivre
Von sirtirSteak au Poivre Steak au Poivre ist ein klassisches französisches Gericht, das für seine reichhaltigen Aromen und raffinierten Geschmack bekannt ist. Es …
Paella
Von sirtirPaella Eine leckere Paella gelingt mit folgendem Rezept für 4 Portionen. Zutaten 10 große Gambas 250 g kleine Gambas 300 g Muscheln …
Pizza aus der Pfanne
Von sirtirPizza aus der Pfanne Pizza muss nicht immer im Backofen gebacken werden, sie gelingt auch in einer Pfanne auf dem Herd. Für …
Strammer-Max-Alternative
Von sirtirStrammer-Max-Alternative Möchte man eine pikante Alternative zum strammen Max so gelingt diese mit türkischer Knoblauchwurst (Sucuk). Zutaten 2 Eier 2 Scheiben Brot …
Tortelliniauflauf Caprese
Von sirtirTortelliniauflauf Caprese Caprese bedeutet auf Italienisch so viel wie zu Capri gehörend und ist ein italienischer Vorspeisesalat bestehend aus Tomaten, Basilikum, Mozzarella …
Erbsensuppe
Von sirtirDie Klassikerin: Erbsensuppe - Ein wärmender Genuss mit Tradition Erbsensuppe, ein Gericht, das seit Jahrhunderten die Herzen und Mägen von Menschen auf …
Shiitake-Risotto
Von sirtirEine Umami-Bombe in der Küche In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es Gerichte, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne …
Chimichanga
Von sirtirChimichanga Eine Chimichanga ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, das eine knusprige und goldbraun frittierte Variante des Burritos darstellt. Das Grundprinzip besteht darin, …
Graupensuppe
Von sirtirGraupensuppe als klassisches Wohlfühlgericht Die Graupensuppe zählt zu den traditionellen Gerichten der deutschsprachigen Küche. Sie steht für einfache Zutaten, kräftigen Geschmack und …
Krupuk
Von sirtirKrupuk Der Krabbenchip (auch Krupuk bzw. niederländisch Kroepoek geschrieben und Krupuk gesprochen, Krabbenbrot, Krabbenkeks oder Bratchip) ist ein scheibenförmiges Nahrungsmittel, ein indonesischer …
Ful Medames
Von sirtirFul Medames: Ein Traditionelles Arabisches Frühstück voller Geschmack und Nährstoffe Das Ful Medames, auch als Ul Medames bekannt, ist ein herzhaftes und …
Lachs japanisch zubereitet
Von sirtirLachs japanisch zubereitet Für Lachs japanisch zubereitet benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 TL Pfeffer schwarz frisch gemahlen 1 TL Meersalz 3 …
Tortillas
Von sirtirTortillas Für selbstgemachte Tortillas benötigt man: Zutaten 250 g Mehl vom Typ 40 250 ml kochendes Wasser 1/2 TL Salz Zubereitung Man …
Sucuk mit Zucchini und Paprika
Von sirtirSucuk mit Zucchini und Paprika Sucuk mit Zucchini und Paprika für 2 Portionen gelingt mit dem folgenden Rezept. Zutaten 8 Sucuk-Würste 3 …
Caesar Salat
Von sirtirEin Klassiker neu interpretiert: Unser unwiderstehlicher Caesar Salat Der Caesar Salat ist zweifellos ein zeitloser Klassiker unter den Salatkreationen. Aber warum sich …
Chili con Carne
Von sirtirChili con Carne Chili con Carne ist nicht nur auf Partys beliebt man nennt es oft auch kurz nur Chili. Es handelt …
Spargel-Flammkuchen
Von sirtirSelbstgemachter Spargel-Flammkuchen: Eine Köstliche Frühlingsfreude Der Frühling ist die Zeit der erneuernden Natur und des frischen Gemüses, und einer der absoluten Stars …
Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi
Von sirtirEin herzhaftes Gericht für Genießer In der Welt der deftigen Gerichte gibt es kaum etwas Besseres als einen herzhaften Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi. …
Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce
Von sirtirJapanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce Teriayki stammt vom Japanischen "teri" für "Glanz" und "yaku" wie "Grillen, Schmoren" ab und beschreibt eine Zubereitungsart …
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Weitere Rezepte