Carpaccio mit Rucola
Von sirtirCarpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar …
Kategorie: Vorspeise
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Marinierte Oliven
Von sirtirMarinierte Oliven Man benötigt für 4 Portionen: Zutaten 4 EL Olivenöl 400 g entsteinte grüne Oliven 1 TL Fenchelsamen 2 Zehen Knoblauch …
Käseplatte
Von sirtirKäseplatte Neben Mettbrötchen ist die Käseplatte ein bekannter Klassiker auf jeder Partyspeisekarte. Zubereitung Die Käseplatte eignet sich gut für ein kaltes Buffet …
Gemüsesuppe mit Fleischeinlage
Von sirtirGemüsesuppe mit Fleischeinlage Für Gemüsesuppe mit Fleischeinlage benötigt man: Zutaten Ein Kochbeutel Reis 1 Brokkoli 5 Möhren 1 gelbe Paprika 2 saure …
Holunderbeeren-Suppe
Von sirtirHolunderbeeren-Suppe Für 4 Portionen Holunderbeeren-Suppe mit Grießklößchen-Einlage benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 750 ml Holunderbeerensaft 50 g Butter 100 g Weichweizengrieß …
Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe
Von sirtirSüßkartoffel–Erdnuss-Suppe Süßkartoffeln oder auch Knollenwinde, weiße Kartoffel, Batate sind Nutzpflanzen die zu den Windengewächsen gehören. Sie wachsen als unterirdische Speicherwurzeln teils mit …
Suppe aus Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln
Von sirtirSuppe aus Rinderbeinscheibe Ein herzhaftes Abendessen mit Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine ausgewogene …
Suppe auf Vorrat – Meal Prepping leicht gemacht
Von sirtirSuppe auf Vorrat – Meal Prepping leicht gemacht Wenn es um das Thema Meal Prepping geht, denken die meisten Menschen an aufwendige …
Graupensuppe
Von sirtirGraupensuppe als klassisches Wohlfühlgericht Die Graupensuppe zählt zu den traditionellen Gerichten der deutschsprachigen Küche. Sie steht für einfache Zutaten, kräftigen Geschmack und …
Kartoffelsuppe mit Croutons und Baconaroma
Von sirtirKartoffelsuppe mit Croutons und Baconaroma Für 4 Portionen Kartoffelsuppe mit Croutons und Baconaroma benötigt man die folgenden Zutaten Zutaten 200 g Kartoffel …
Erbsensuppe
Von sirtirErbsensuppe Eine klassische Erbsensuppe für 4 Portionen gelingt mit dem folgenden Rezept. Zutaten 500 g getrocknete Erbsen 120 g Speck 300 g …
Erbsensuppe
Von sirtirDie Klassikerin: Erbsensuppe - Ein wärmender Genuss mit Tradition Erbsensuppe, ein Gericht, das seit Jahrhunderten die Herzen und Mägen von Menschen auf …
Kartoffelsuppe
Von sirtirKartoffelsuppe Eine leckere Kartoffelsuppe lässt sich einfach mit folgendem Rezept für 4 Personen kreieren. Zutaten 1 kg Kartoffeln 3 Würstchen 100 ml …
Beschwipste Tomatensuppe
Von sirtirBeschwipste Tomatensuppe Für eine beschwipste Tomatensuppe benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 rote Zwiebel 500 ml passierte Tomaten 250 g Datteltomaten 200 …
Spargelsuppe mit Grieß
Von sirtirSpargelsuppe mit Grieß Für eine Spargelsuppe mit Grieß und Ei benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 kg frischen Spargel 2 Liter Wasser …
Geräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat
Von sirtirGeräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat Man schneidet geräuchtetes Hähnchenfleisch bzw. Putenbrust in feine Streifen. Angerichtet wird das Ganze auf Feldsalat mit geschälte …
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