Archiv
4. Juni 2019
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Mortadella ist eine Brühwurstsorte mit einer sichtbaren Einlage. Bevor schwarzer Pfeffer in Europa weit verbreitet verfügbar war nutzte man für Mortadella auch Myrtenbeeren...
3. Juni 2019
Roter Linsensalat mit Bratwurst Für 2 Portionen roten Linsensalat mit Bratwurst benötigt man: Zutaten 100 g rote Linsen 3 EL Olivenöl 1 grüne und eine 1 rote...
26. Mai 2019
Lollo rosso Salat mit Joghurt-Honig-Dressing Lollo bionda und rosso Salat sind zwei Salatsorten die zum Pflücksalat gehören, der bionda ist der helle, grüne und der rosso...
23. Mai 2019
Frühlings-Kartoffelsalat Kartoffelsalat ist ein beliebter Salat aus gekochten Kartoffeln auf Partys. Man unterscheidet verschiedene Zubereitungsmethoden, so gibt es welche mit und ohne Mayonnaise. In Süddeutschland und...
22. Mai 2019
Tomatensalat Für 1 Portion Tomatensalat benötigt man: Zutaten 4 Tomaten Frischen Schnittlauch In Öl eingelegte Oliven und Feta-Käse Salz Pfeffer Zubereitung Die Tomaten werden gewaschen und in...
21. Mai 2019
Nizza-Salat Der Nizza-Salat oder Nizzaer Salat, Salade niçoise ist ein Salat welcher in der provenzalischen Küche in der Region um Nizza beliebt ist. Älteste Rezepte des...
14. Mai 2019
Vegetarischer Brot-Salat Für 4 Portionen vegetarischer Brot-Salat benötigt man: Zutaten 400 g Cocktailtomaten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 300 g Bauernbrot 1 Gurke 110 g...
10. Mai 2019
Paprika, Tomaten und Radieschen Salat Radieschen von Lateinisch "radix" für Wurzel ist eine Pflanze der Familie der Kreuzblütengewächse. Die Knolle schmeckt scharf und kann bis zu...
8. Mai 2019
Salat mit Apfel-Ei-Vinaigrette Eine Vinaigrette (Diminutiv von frz. vinaigre „Essig“) ist eine kalte Sauce welche aus Essig, Öl, Salz und weiteren Zutaten wie Kräutern und Senf...
5. Mai 2019
Krautsalat Für 4 Portionen Krautsalat der gut zu Burgern als Beilage geeignet ist benötigt man: Zutaten 800 g Spitzkohl oder auch Weißkohl, beim Weißkohl sollte man...
5. Mai 2019
Rocula-Salat mit Radischen und Joghurt-Dressing Für einen Rocula-Salat mit Radischen und Joghurt-Dressing benötigt man: Zutaten Einen Rocula-Salat 4 Tomaten Ein halbes Bund Radieschen Einen naturbelassenen Joghurt Etwas...
2. Mai 2019
Endivien-Salat mit Steckrübe Für Endivien-Salat mit Steckrübe benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten 1 Kopf Endiviensalat 150 g Steckrübe 50 g Pinienkerne 70 g Crème fraîche...
1. Mai 2019
Bulgursalta mit Tomaten und Gurken Für die Zubereitung für 4 Personen benötigt man: Zutaten 4 EL Sesamsamen 200 g Bulgur 1 Salatgurke 600 ml Gemüsebrühe 1...
13. April 2019
Fischstäbchen mit Feldsalat Für die einfache und schnelle Zubereitung benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten Fischstäbchen TK-Ware Frischen Feldsalat Tzatziki Honig Salz Pfeffer Zubereitung Die Fischstäbchen...
2. April 2019
Krabbensalat mit Paprika Man benötigt die Zubereitung von 4 Portionen. Zutaten Die Krabben werden in einer Schüssel mit dem Zitronensaft vermischt und mit Salz und Pfeffer...
2. April 2019
Carpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar in Venedig vom Inhaber...
23. März 2019
Exotischer Käsesalat Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 2 Kiwi 1 kleine Ananas 1 Grapefruit 2 EL braunen Zucker 1 kleine Charentais-Melone Den Saft einer Zitrone...
23. März 2019
Bunter Paprikasalat mit Kräuterjoghurtsauce Für 4 Portionen Bunter Paprikasalat mit Kräuterjoghurtsauce benötigt man: Zutaten Für den Salat: 1 Salatgurke 3 hart gekochte Eier in Scheiben 3 Lauchzwiebeln...
23. März 2019
Sommerlicher Gurkensalat mit einer Curry-Apfel-Sauce Für 4 Portionen eines Sommerlicher Gurkensalat mit eines Curry-Apfel-Sauce benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Für den Salat: 1 kleine Zwiebel 2 Salatgurken...
10. Februar 2019
Kartoffelsalat mit Speck und Champignons Für 4 Portionen Kartoffelsalat mit Speck und Champignons benötigt man festkochende Kartoffeln, da diese nicht so schnell zerfallen, auch vorwiegend festkochende Kartoffeln...