Archiv
4. Mai 2019
Low-Carb-Brokkoli-Auflauf Für einen Low-Carb-Brokkoli-Auflauf der sich nicht nur bei einer Low-Carb-Diät zur Ernährung eignet sind folgende Zutaten für 4 Portionen notwendig: Zutaten 4 Stücke Hähnchenbrustfilet 600...
28. April 2019
Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch Für 4 Portionen Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch benötigt man: Zutaten 1 Brokkoli 1 Packung gemischtes Hackfleisch 2 Zucchinis 3 rote Paprikas...
25. April 2019
Kichererbsen mit Kartoffeln und Couscous Für 2 Portionen Kichererbsen mit Kartoffeln und Couscous benötigt man: Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 265 g Kichererbsen 100 g Schmand...
24. April 2019
Avocado-Eier mit Speck Für 4 Portionen Avocado-Eier mit Speck benötigt man: Zutaten 2 reife Avocados 4 Eier 20 g glatte Petersilie 80 g Frühstücksspeck Paprikapulver 1...
17. April 2019
Spitzkohl mit Kartoffeln und Tzatziki Für 4 Portionen Spitzkohl mit Kartoffeln und Tzatziki benötigt man: Zutaten Einen frischen Spitzkohl Etwas Öl 3 rote Paprika 2 Zwiebeln Tzatziki...
2. April 2019
Marinierte Oliven Man benötigt für 4 Portionen: Zutaten 4 EL Olivenöl 400 g entsteinte grüne Oliven 1 TL Fenchelsamen 2 Zehen Knoblauch 1 Zitrone 1 EL...
2. April 2019
Melonenspießchen Für 4 Portionen Melonenspießchen benötigt man: Zutaten 6 Kirschtomaten 100 g rohen Schinken in dünne Scheiben geschnitten 3 EL entsteinte grüne Oliven 1/2 Honigmelone Zubereitung Die...
2. April 2019
Carpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar in Venedig vom Inhaber...
2. April 2019
Artischocken-Carpaccio Für 4 Portionen Artischocken-Carpaccio benötigt man: Zutaten 1 Zehe Knoblauch 60 Parmesan 1 Zitrone 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 6 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten 1/2 Bund...
28. März 2019
Gefüllte Champignons Genießen kann man kalte Champignons auch kalt. Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 Ei 16 große Champignons 1/2 Bund Petersilie 150 g Schweinehackfleisch...
28. März 2019
Gefüllte Tomaten Für 4 Portionen gefüllte Tomaten als vegetarisches Gericht benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g große Cocktailtomaten 100 g weichen Ricotta 1/2 Bund...
26. März 2019
Runzelkartoffeln mit Mojo Runzelkartoffeln mit Majo sind eine kanarische Spezialität. Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 kg fest kochende kleine Kartoffeln 6...
26. März 2019
Wilde Kartoffeln Für 4 Portionen Wilde Kartoffeln benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 8 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark...
26. März 2019
Zitronenkartoffeln Für 4 Portionen Zitronenkarfoffeln benötigt man. Zutaten 1 EL Essig 800 g festkochende Kartoffeln Den Saft von 2 Zitronen 6 EL Olivenöl 2 EL Fleischbrühe (Instant)...
23. März 2019
Tomaten mit Käse und Basilikumsauce Für 4 Portionen Tomaten mit Käse und Basilikumsauce benötigt man: Zutaten 8 Tomaten 1 klein gewürfelte Zwiebel 20 g Butter 150 g...
23. März 2019
Blätterteigtaschen-Taschen mit Käse-Gemüsefüllung Für die Zubereitung von 4 Portionen Blätterteigtaschen-Taschen mit Käse-Gemüsefüllung benötigt man: Zutaten 2 EL Milch 150 g Knoblauchbutter 1 Packung TK-Blätterteig 3 Stangen Bleichsellerie...
23. März 2019
Blumenkohl mit einer Kräuter-Käse-Sauce und Pellkartoffeln Man benötigt für 4 Portionen Blumenkohl mit einer Kräuter-Käse-Sauce und Pellkartoffeln die folgenden Zutaten: Zutaten 1 Blumenkohl 20 g Butter 100...
22. März 2019
Blumenkohl-Suppe Für eine Blumenkohl-Suppe für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 Blumenkohl 1 Zwiebel 3 EL Butter Frischen Schnittlauch 1 Kartoffel 700 ml Gemüsebrühe 100 ml Schlagsahne...
13. März 2019
Gemüseeintopf Mit dem Begriff Eintopf werden im Allgemeinen sättigende Suppen bezeichnet, häufig mit bäuerlichen Ursprung die als vollständige Mahlzeiten dienen. Man verwendet als Zutaten meist Erbse,...
10. März 2019
Tortelliniauflauf Ein Tortelliniauflauf für 4 Portionen ist schnell gemacht mit dem folgenden Rezept. Zutaten 200 g TK-Erbsen 1 EL Rapsöl 1 rote Paprika 1 Dose Mais 1...