Melonenspießchen
Für 4 Portionen Melonenspießchen benötigt man:
Zutaten
- 6 Kirschtomaten
- 100 g rohen Schinken in dünne Scheiben geschnitten
- 3 EL entsteinte grüne Oliven
- 1/2 Honigmelone
Zubereitung
Die Melone wird geschält und gewürfelt.
Den Schinken halbieren und je ein Melonenstück damit umwickeln und mit einer Olive oder 1/2 Tomate aufspießen.
Auch anderes Gemüse wie Paprika oder Radieschen können mit aufgespießt werden oder Mozzarella.
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