Ente mit Hackfleischfüllung
Von sirtirKöstliche Ente mit Hackfleischfüllung, Majoran und Beilagen aus Rotkohl und Zwiebeln Die Zubereitung einer gefüllten Ente ist eine wahre Gaumenfreude und bietet …
Kategorie: Fleisch
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Rinderschmorbraten
Von sirtirRinderschmorbraten Ein Rinderschmorbraten mit Essig und Rahm gelingt mit folgendem Rezept. Man benötigt folgende Zutaten für 4 Portionen. Zutaten 3 EL Butter …
Sommersteak
Von sirtirSommersteak Ein Sommersteak ist der Inbegriff von Grillgenuss und kulinarischem Sommervergnügen. Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder im Park – …
Rinderhack mit Reis und Champignons
Von sirtirRinderhack mit Reis und Champignons Rinderhack mit Reis und Champignons kann man mit folgendem Rezept kreieren. Zutaten 250 g frische Champignons 500 …
Schnitzelpfanne mit Basmatireis
Von sirtirSchnitzelpfanne mit Basmatireis Basmatireis bedeutet auf Hindi soviel wie "duftend", es handelt sich um einen langkörnigen, aromatischen Reis der im Ursprung aus …
Carpaccio mit Rucola
Von sirtirCarpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar …
Gefüllter Hokkaido mit Hackfleisch
Von sirtirKöstliches Herbstrezept: Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit würzigem Hackfleisch Der Herbst ist die Jahreszeit der Kürbisse, und einer der Stars in dieser Saison ist …
Griechische Frikadelle
Von sirtirGriechische Frikadelle Für die Zubereitung griechischer Frikadellen zu denen gut Tzatziki als Beilage passt benötigt man: Zutaten 1kg Hackfleisch halb und halb, …
Krustenbraten
Von sirtirKrustenbraten Für 4 Portionen Krustenbraten benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 1 ½ kg Schweineschulter oder Schweinebauch, mit Schwarte 1 Zwiebel 1 …
Gefüllter Entenbraten
Von sirtirGefüllter Entenbraten Gefüllter Entenbraten für eine gefüllte Ente werden folgende Zutaten benötigt: Zutaten 1 Ente, 1 Packung Hackfleisch halb und halb, 1 …
Kürbis-Kartoffel-Püree mit Hähnchenbrust und Fenchelsalat
Von sirtirHerbstlicher Genuss Die goldene Jahreszeit lädt dazu ein, die Küche mit wärmenden Aromen und herbstlichen Zutaten zu füllen. Hier präsentiere ich ein …
Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch
Von sirtirZucchini mit Brokkoli und Hackfleisch Für 4 Portionen Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch benötigt man: Zutaten 1 Brokkoli 1 Packung gemischtes Hackfleisch …
Weiße Bohnen mit Hackfleisch und roter Paprika und Tomaten
Von sirtirWeiße Bohnen mit Hackfleisch und roter Paprika und Tomaten Für 4 Portionen Weiße Bohnen mit Hackfleisch und roter Paprika und Tomaten benötigt …
Schweinefilet mit Knoblauch und Paprika und Nudeln
Von sirtirSchweinefilet mit Knoblauch und Paprika und Nudeln Für 2 Portionen Schweinefilet mit Knoblauch und Paprika und Nudeln benötigt man: Zutaten 400 g …
Rinderrouladen
Von sirtirRinderrouladen Ein Rezept für klassische Rinderrouladen benötigt folgende Zutaten. Zutaten 8 Rouladen vom Rind 1/2 Liter Rinderfond 2 EL Butterschmalz 6 Zwiebel …
Weißwurst-Salat mit Weißkohl und Radieschen
Von sirtirEin erfrischender Weißwurst-Salat mit Weißkohl und Radieschen Die bayerische Küche hat einige Schätze zu bieten, und der Weißwurst-Salat mit knackigem Weißkohl und …
Putengeschnetzeltes mit Zucchini und Reis
Von sirtirPutengeschnetzeltes mit Zucchini und Reis Für zwei Portionen Putengeschnetzeltes mit Zucchini und Reis benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 400 g Putengeschnetzeltes 1 …
Gefüllter Entenbraten
Von sirtirGefüllter Entenbraten Ein gefüllter Entenbraten eignet sich nicht nur zu Weihnachten gut. Man benötigt. Zutaten 1 Ente 1 Packung Hackfleisch halb und …
Knusprige BBQ-Chicken-Pizza
Von sirtirEine Geschmacksexplosion für Fleischliebhaber! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml …
Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat
Von sirtirGeflügelbratwurst mit Kartoffelsalat Für die Zubereitung von Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat für 4 Personen benötigt man: Zutaten 8 Geflügelbratwürste Sonnenblumenöl 1 Dose Erbsen …
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