Dip
Von sirtirEin Dip ist eine cremige oder sämige Sauce, die als Beilage zu Snacks, Vorspeisen oder Hauptgerichten serviert wird. Dips werden oft zum …
Kategorie: Beilagen
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Gebackene Süßkartoffel-Fritten
Von sirtirGebackene Süßkartoffel-Fritten Zutaten: 2 große Süßkartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach …
Kartoffelecken
Von sirtirKartoffelecken Kartoffelecken eigenen sich gut als Vorspeise mit einem Dip oder auch als Beilage zu anderen Speisen. Man benötigt für die Zubereitung …
Fetacreme
Von sirtirFetacreme Alternativ zum Tzatziki bietet sich auch eine Fetacreme als Dipp an. Zutaten 200 g Feta-Käse 200 g Frischkäse eine Knoblauchzehe 2 …
Kartoffelgratin mit Speck
Von sirtirKartoffelgratin mit Speck Kartoffelgratin mit Speck ist ein leckeres Gericht, das durch die Kombination von cremiger Sauce, zarten Kartoffeln und herzhaftem Speck …
Rezept für Lachstatar
Von sirtirLachstatar Wer seinen Gästen anstelle von Fleisch mal Fisch als Snack reichen möchte kann einen Lachstatar zubereiten. Wie das genau geht erfahren …
Griechischer Joghurt-Dip mit Gurke und Dill
Von sirtirGriechischer Joghurt-Dip mit Gurke und Dill Zutaten: 1 Tasse griechischer Joghurt 1/2 Gurke, geschält und fein gerieben 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel …
Überbackener Ziegenkäse
Von sirtirÜberbackener Ziegenkäse Überbackener Ziegenkäse für 4 Portionen mit einer Honigsauce gelingt mit folgendem Rezept. Zutaten 2 Äpfel 4 Scheiben frischen Ziegenkäse (ca. …
Hähnchenkroketten
Von sirtirHähnchenkroketten Für 4 Portionen Hähnchenkroketten benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 EL Erdnussöl 250 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 5 EL Schweineschmalz 2 …
Bruschetta
Von sirtirEin einfacher und köstlicher italienischer Snack Bruschetta ist ein beliebter italienischer Snack, der für seine Einfachheit und den intensiven Geschmack seiner Zutaten …
Bunter Paprikasalat mit Kräuterjoghurtsauce
Von sirtirBunter Paprikasalat mit Kräuterjoghurtsauce Für 4 Portionen Bunter Paprikasalat mit Kräuterjoghurtsauce benötigt man: Zutaten Für den Salat: 1 Salatgurke 3 hart gekochte …
Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli
Von sirtirKnoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli Passend zu Fleisch und auch Fischgerichten sowie Pommes, Calamares etc. ist eine Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli. Je nach Geschmack kann …
Letscho mit Hackfleisch und Zucchini
Von sirtirLetscho mit Hackfleisch und Zucchini Das Letscho ist ein Schmorgericht der ungarischen Küche, in dem man gelbe Spitzpaprika, Tomaten, Speck und Zwiebeln …
Runzelkartoffeln mit Mojo
Von sirtirRunzelkartoffeln mit Mojo Runzelkartoffeln mit Majo sind eine kanarische Spezialität. Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 kg fest …
Kreative Partyrezepte
Von sirtirKulinarische Highlights für Ihre nächste Party Eine gelungene Party lebt nicht nur von guter Musik und Unterhaltung, sondern auch von köstlichem Essen. …
Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise
Von sirtirHalbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise sind gut für eine kalte Platte auf Feiern geeignet und schnell sowie …
Tomatenbrot mit Sardellenfilets
Von sirtirTomatenbrot mit Sardellenfilets Für 4 Portionen Tomatenbrot mit Sardellenfilets benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 6 grüne Oliven mit Paprika gefüllt 6 …
Gefüllte Tomaten
Von sirtirGefüllte Tomaten Neben Paprika und Champignons eigenen sich auch Tomaten zum Auffüllen. Zutaten 8 frische große Tomaten 500 g Rinderhack 5 getrocknete …
Griechischer Salat
Von sirtirDie Kunst der Frische: Ein unwiderstehlicher Griechischer Salat In der kulinarischen Welt gibt es Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern …
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand
Von sirtirKartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand Als Partyrezept eignen sich gut Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet …
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