6. August 2018
Seeteufel-Spieß mit Speckmantel
Seeteufel-Spieß mit Speckmantel Fisch und Fleisch werden eher selten in einem Gericht gemischt. Möchten sie es dennoch einmal probieren eigenen sich hierzu dieses Rezept für Seeteufel-Spieß mit...
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Autor: sirtir
2. August 2018
Flammkuchen
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Flammkuchen Der Flammkuchen wird alemannisch auch Flammekueche oder Flammwaie genannt und auf elsässisch Flammekueche. Auf Französisch spricht man von tarte flambée also einem „flambierten Kuchen“). Lothringisch wird...
2. August 2018
Flammkuchen
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Flammkuchen Für die Zubereitung von 2 Portionen Flammkuchen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Für den Teig 200 g Mehl 150 ml Schmand oder saure Sahne 1/4...
2. August 2018
Haferflocken-Cookies mit Rosinen
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Haferflocken-Cookies mit Rosinen Für leckere 35 Haferflocken-Cookies mit Rosinen werden folgende Zutaten benötigt und Zubereitung. So lassen sich gesunde Snacks einfach selbst zubereiten. Zutaten 1 TL Backpulver...
2. August 2018
Rhabarber-Baiser-Kuchen
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Rhabarber-Baiser-Kuchen Einen Rhabarber-Baiser-Kuchen kann man nach folgendem Rezept selbst backen. Zutaten 600 g unabgezogenen Rhabarber 1 Packung Vanillinzucker 150 g Margarine 4 Eigelb 2 Eier 2...
31. Juli 2018
Hühnerbrustfilet mit Reis, Bohnen und Mais
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Hühnerbrustfilet mit Reis, Bohnen und Mais Für die Zubereitung von Hühnerbrustfilet mit Reis, Bohnen und Mais benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 400 g Hühnerbrustfilet 150 g Reis...
30. Juli 2018
Auberginenpiccata mit Penne und Tomatensugo
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Auberginenpiccata mit Penne und Tomatensugo Für die Zubereitung für Auberginenpiccata mit Penne und Tomatensugo für 4 Portionen werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 2 Auberginen 2 Zwiebeln...
26. Juli 2018
Chili con Carne
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Chili con Carne Chili con Carne ist nicht nur auf Partys beliebt man nennt es oft auch kurz nur Chili. Es handelt sich um eine scharfe...
25. Juli 2018
Fruchteis
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Fruchteis Wer selbst Fruchteis machen möchte nutzt frische Früchte. Das Rezept kann angepasst werden und eignet sich auch als Rezept für Schoko- oder Vanilleeis, wenn man die...
18. Juli 2018
Risotto
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Risotto Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis. Dabei wird Risotto in verschiedenen Variationen zubereitet. Ein typisches Merkmal ist, dass Mittelkornreis und Zwiebeln in Fett angedünstet...
18. Juli 2018
Ossobuco
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Ossobuco Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht der italenischen und mailändischen Küche. Man bezeichnet sie daher auch "alla milanese". Die Bezeichnung Osso buco bedeutet wörtlich übersetzt soviel...
18. Juli 2018
Ossobuco mit Risotto
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Ossobuco mit Risotto Für ein Ossobuco mit Risotto für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Kalbshaxenscheiben 500 ml Kalbsfonds 500 ml Gemüsebrühe 200 ml...
14. Juli 2018
Croissants
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Croissants Das Croissant ist ein Hörnchen, Kipferl oder Beugel, im Französischen leitet es sich vom "croissant de lune" ab, also der zunehmenden Mondsichel. Es handelt sich...
13. Juli 2018
Rinderfilet in Rauchmandelkruste
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Rinderfilet in Rauchmandelkruste Für Rinderfilet in Rauchmandelkruste werden folgende Zutagen für 4 Portionen benötigt. Zutaten 600 Rinderfilet 2 Zwiebeln 120 g Rauchmandeln 400 g grüne Bohnen...
12. Juli 2018
Garnelenspieße
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Garnelenspieße mit Guacamole Garnelenspieße für 6 Personen gelingen mit dem folgenden Rezept schnell und einfach. Man bereitet aus einer Avocado eine Guacamole zu. Guacamole ist ein...
11. Juli 2018
Tomaten-Crostini mit Focaccia
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Tomaten-Crostini mit Focaccia Tomaten-Crostini mit Focaccia für 4 Portionen gelingen nach folgendem Rezept. Bei Focaccia (Aussprache: [foˈkatːʃa]) oder auch Schiacciata [skiatˈtʃa:ta] sowie Crescentina handelt es sich...
5. Juli 2018
Auberginen-Zucchini-Lasagne
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Auberginen-Zucchini-Lasagne Für eine Auberginen-Zucchini-Lasagne für 4 Portionen werden folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 3 Auberginen 4 Zucchinis 1 kg gemischtes Hackfleisch 2 Dosen gehackte Tomaten 3 Zehen...
4. Juli 2018
Italienischer Nudelsalat mit Schafskäse und getrockneten Tomaten
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Italienischer Nudelsalat mit Schafskäse und getrockneten Tomaten Für einen Italienischen Nudelsalat mit Schafskäse und getrockneten Tomaten für 4 Portionen werden folgende Zutaten und Zubereitung benötigt. Zutaten 500...
1. Juli 2018
Soja-Smoothie mit Melone
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Soja-Smoothie mit Melone Für 4 Portionen Soja-Smoothie mit Melone benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 500 g Wassermelone oder Honigmelone 500 ml Sojadrink (Vanille) 150 g frische Erdbeeren...
1. Juli 2018
Karibische Schweinekoteletts mit buntem Salat
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Karibische Schweinekoteletts mit buntem Salat Karibische Schweinekoteletts mit buntem Salat gelingt nach folgendem Rezept für 4 Portionen. Es werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 4 Nackenkoteletts vom...