Hühnerbrustfilet mit Reis, Bohnen und Mais
Für die Zubereitung von Hühnerbrustfilet mit Reis, Bohnen und Mais benötigt man folgende Zutaten.
Zutaten
- 400 g Hühnerbrustfilet
- 150 g Reis
- 1 Dose Mais
- 1 Dose rote Kidney Bohnen
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Das Fleisch wird trocken getupft und in kleine Würfel geschnitten.
Die Bohnen werden nach Bedarf in einem Sieb mit Wasser abgespült. Den Reis gibt man mit reichlich Wasser und etwas Salz in eine Pfanne und kocht ihn gar.
Nun gibt man die Bohnen, den Mais und das Fleisch mit in die Pfanne.
Gewürzt wird mit Salz und Pfeffer.
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