Archiv
4. September 2020
Krupuk Der Krabbenchip (auch Krupuk bzw. niederländisch Kroepoek geschrieben und Krupuk gesprochen, Krabbenbrot, Krabbenkeks oder Bratchip) ist ein scheibenförmiges Nahrungsmittel, ein indonesischer Cracker aus Tapiokamehl, Salz,...
2. September 2020
Hähnchengulasch mit Gemüse Für 4 Portionen Hähnchengulasch mit Gemüse benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 Paprikas (Gelb und Rot) Frischen Schnittlauch 1 Packung passierte...
30. August 2020
Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree Für 4 Portionen Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree benötigt man: Zutaten 1 Packung eingefrorenen Wildlachs mit Haut Eingefrorenen Spinat nach Belieben 1...
16. August 2020
Zucchini-Cordon-Bleu Für 4 Portionen Zucchini-Cordon-Bleu benötigt man: Zutaten 2 Eier 1 große Zucchini Nach Blieben Kochschinken, Gouda oder Butterkäse in Scheiben Mehl Salz Pfeffer Semmelbröse Butterschmalz zum...
16. August 2020
Briam türkisches Backofen-Gericht Auch in Griechenland kennt man das Briam mit Bauberginen, Zucchini und Paprika aus dem Ofen. Zutaten 1 EL Zitronensaft 750 g Zucchini 2...
16. August 2020
Zucchini-Reibekuchen Für Zucchini-Reibekuchen benötigt man: Zutaten 1 kg Zucchini 1 bis 2 Esslöffel Haferflocken um es weniger wässerig zu machen Nach Belieben Knoblauch 1 Zwiebel 4 Eier...
16. August 2020
Streuselkuchen mit Backpulver Für einen Streuselkuchen mit Backpulver benötigt man: Zutaten 200 g Margarine 200 g Zucker 3 Eier Etwas Salz 500 g Mehl 2 Päckchen...
16. August 2020
Hefekuchen Für einen Hefekuchen benötigt man: Zutaten Für den Kuchen: 100 g frische Hefe zerbröckeln 175 g Zucker 4 Eier mit der Gabel verquirlen 200 ml...
16. Juli 2020
Pizzateig Man benötigt: 25 g Öl 350 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1 Tl Salz 200 ml warmes Wasser 1/2 TL Zucker/Honig Alles mischen, kneten, 1...
12. Juli 2020
Röstkartoffelsalat mit Rauke und Sesamdressing Rauke oder auch Rucola im Italienischen sind Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütengewächse, sie werden vor allem als Salatpflanze angebaut. Für...
2. Juli 2020
Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot Als Caprese bezeichnet man einen italienischen Vorspeisensalat aus Mozzaralle Basilikum und Olivenöl. Für die Herstellung nutzt man rohe Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben und...
20. Juni 2020
Stielkotlett mit Champignons, Reis, Tomaten und Basilikum Für 2 Portionen Stielkotlett mit Champignons, Reis, Tomaten und Basilikum benötigt man: Zutaten 400 Stielkotlett vom Schwein 4 Tomaten Frisches...
9. Juni 2020
Protein-Pizza Mit 1.8 bis 2 g Protein pro kg Körpergewicht kann man bei einer Diät den Abbau von Muskelmasse verhindern. Auch für den Muskelaufbau ist genügend...
8. Juni 2020
Paprikapfanne mit Hackfleisch Für 4 Portionen Paprikapfanne mit Hackfleisch benötigt man nur folgende 7 Zutaten: Zutaten 4 Schoten Paprika 1 Zwiebel 2 Möhren 400 g gemischtes...
30. Mai 2020
Schwäbische Dampfnudeln mit Vanillesoße Dampfnudeln sind eine traditionelle Mehlspeise der österreichischen und süddeutschen Küche. Es handelt sich dabei um eine Zubereitungsvariante von Hefeklößen bei denen der...
25. Mai 2020
Karamellisierte Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfelmus Für 2 Portionen Karamellisierte Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfelmus benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenleber Puderzucker 5 Zwiebeln Salz Apfelmus Zubereitung...
10. Mai 2020
Schweinenackenkotlett mit Salat und Tomaten Für 2 Portionen Schweinenackenkotlett mit Salat und Tomaten benötigt man: Zutaten 4 marinierte Schweinenackenkotletts. Öl zum Braten 1 Schlangengurke 4 Tomaten 2...
6. Mai 2020
Schweinenacken-Stilkotelett mit Spätzle, Tomaten und Basilikum Für 2 Portionen Schweinenacken-Stilkotelett mit Spätzle, Tomaten und Basilikum benötigt man: Zutaten 400 g Schweinenacken-Stilkotelett 300 g Spätzle 4 Tomaten Etwas frischen...
4. Mai 2020
Schweinefilet mit Knoblauch und Paprika und Nudeln Für 2 Portionen Schweinefilet mit Knoblauch und Paprika und Nudeln benötigt man: Zutaten 400 g frisches Schweinefilet 3 Zehen Knoblauch...
11. April 2020
Einfacher Nusskuchen Für einen einfachen Nusskuchen benötigt man folgenden Zutaten: Zutaten 9 Eier 250 g Zucker 400 g gemahlene Haselnüsse Zubereitung Zubereitung Die 9 Eier werden...