Partyrezepte.de

Ansicht
Darstellung

Briam türkisches Backofen-Gericht

16. August 20201 Minute Lesezeit0 Kommentare

Von sirtir

Noch keine Bewertung

Zum Rezept ↓

Auch in Griechenland kennt man das Briam mit Bauberginen, Zucchini und Paprika aus dem Ofen.

Zutaten

Briam türkisches Backofen-Gericht
  • 1 EL Zitronensaft
  • 750 g Zucchini
  • 2 große Zwiebeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Wasser
  • 500 g Kartoffenl
  • 4 El Wasser
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Man schneidet die Zucchini un Kartoffeln in 5 mm dicke Scheiben, die Zwiebeln werden geschält und in Ringe geschnitten.

Nun alle Zutaten gut in einer Schüssel vermischen und würzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C oder 180 °C bei Umluft ca. 40 Minuten lang backen.

Dazu passen gut Fisch, Fleisch oder Frikadellen.

Man kann das ganze auch gut ohne Beilagen genießen.

Wie hat dir das Rezept gefallen?

Bewertung

Noch keine Bewertung

0 Kommentare

Wie ist es dir gelungen? Teile deinen Tipp oder deine Variante.

Frage oder Küchentipp schreiben

Dein Kommentar kann vor der Veröffentlichung geprüft werden. Bitte teile keine privaten Kontaktdaten.

Dranbleiben

Weitere hilfreiche Einstiege

Nächster Beitrag Zucchini-Cordon-Bleu
Hummus Hummus Hummus ist eine orientalische Spezialität welche aus pürierten Kichererbsen oder auch Ackerbohnen, Sesam-Mus (Tahina), Olivenöl,... Orientalisch gefüllte Hähnchenbrust mit Salat Orientalisch gefüllte Hähnchenbrust mit Salat Für 2 Portionen orientalsich gefüllte Hähnchenbrust mit Salat benötigt man: Zutaten... Strammer-Max-Alternative Strammer-Max-Alternative Möchte man eine pikante Alternative zum strammen Max so gelingt diese mit türkischer Knoblauchwurst (Sucuk)....