Türkischer Lokum
Von sirtirTürkischer Lokum Für türkischen Lokum benötigt man folgende Zutaten. Dabei ist Lokum oder Rahat oder Rahatluk bzw. auf Griechisch Loukoumi eine Süßigkeit …
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Biergulasch
Von sirtirBiergulasch Mit folgendem Rezept bereitet man ein Biergulasch für 4 Personen zu. Zutaten 1 kg Gulasch 200 g Zwiebeln 2 EL Sonnenblumenöl …
Risotto alla milanese
Von sirtirRisotto alla milanese Dieses Rezept für Risotto alla milanese gibt eine primo Piatto, also nicht nur eine Beilage. In der Regel wird …
Rührei mit Lachshaut
Von sirtirRührei mit Lachshaut Für Rührei mit Lachshaut zum Frühstück benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Die Haut von einem gebeizten Graved Lachs - …
Graved Lachs
Von sirtirGraved Lachs Mit folgendem Rezept kann man selbst aus rohem Lachs einen Graved Lachs zubereiten. Dabei geht die Methode auf eine in …
Lachs japanisch zubereitet
Von sirtirLachs japanisch zubereitet Für Lachs japanisch zubereitet benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 TL Pfeffer schwarz frisch gemahlen 1 TL Meersalz 3 …
Grießbrei
Von sirtirGrießbrei Für einen selbstgemachten luftigen Grießbrei benötigt man für 4 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 80g Weichweizengrieß 800 ml Milch 1 Ei 1 …
Nudelteig
Von sirtirNudelteig Wer seine Nudeln/Pasta gern selbst machen möchte benötigt ein entsprechendes Rezept, ähnlich wie für einen guten Pizzateig , gelingen Nudeln nur …
Hähnchenbrustfilet mit Zucchini und Reis
Von sirtirHähnchenbrustfilet mit Zucchini und Reis Für eine leichte Hauptspeise eignet sich folgendes Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Zucchini und Reis gut. Man benötigt …
Mit Curryreis gefüllte Auberginen
Von sirtirMit Curryreis gefüllte Auberginen Für dieses vegetarisch Gericht benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Auberginen 150 g Basmati-Reis 400 Tomaten 2 Knoblauchzehen …
Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Von sirtirKürbis-Gnocchi-Auflauf Für einen Kürbis-Gnocchi-Auflauf benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 300 g gemischtes Hackfleisch (halb und halb) 300 ml Gemüsebrühe 500 frische Gnocchi …
Pfundstopf
Von sirtirPfundstopf Als Partyrezept mit Fleisch eignet sich auch gut ein Pfundstopf. Man benötigt für ihn folgende Zutaten. Zutaten 500 g Schweinenackenfleisch 500 …
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