Caprese-Salat
Von sirtirEin erfrischendes und einfaches italienisches Rezept Einleitung: Der Caprese-Salat ist ein klassisches italienisches Gericht, das für seine Einfachheit und den frischen Geschmack …
Kategorie: Weltküche
Der Geschmack der letzten Urlaubsreise.
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Aglio e Olio
Von sirtirDie Kunst der einfachen italienischen Pasta Aglio e Olio ist ein klassisches italienisches Pastagericht, das für seine Einfachheit und dennoch köstlichen Geschmack …
Thunfischhappen
Von sirtirThunfischhappen Für 4 Portionen Thunfischhappen benötigt man: Zutaten 4 bis 8 Scheiben Baguette 200 g naturell eingelegten Thunfisch aus der Dose 100 …
Cape Town Chicken Curry
Von sirtirCape Town Chicken Curry Für 2 Portionen des Cape Town Chicken Curry benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g Hühnerbrust 1 …
Saftiger Traybake mit Hähnchen und Feta
Von sirtirSaftiger Traybake mit Hähnchen und Feta Traybakes sind eine einfache und dennoch köstliche Möglichkeit, eine Mahlzeit zuzubereiten, die wenig Aufwand erfordert und …
Tortellini-Auflauf mit Ricotta und Spinat
Von sirtirTortellini-Auflauf mit Ricotta und Spinat Tortellini leitet sich von dem italienischen Wort "Tortellino" für "kleiner Kuchen" ab und ist der Plural des …
Sandwich mit Tomatenchutney
Von sirtirSandwich mit Tomatenchutney Chutney ist eine würzige, etwas süß-saure oder auch scharf-pikante Sauce der indischen Küche. Sie kann flüssig sein, aber auch …
Risotto mit Maronen
Von sirtirRisotto mit Maronen Risotto ist eine wunderbare norditalienische Reisspezialität, welche durch ihre cremige Konsistenz und vielfältigen Aromen besticht. Unter den zahlreichen Varianten …
Ein herzhaftes Gericht
Von sirtirSchupfnudeln mit Sauerkraut Die kalte Jahreszeit lädt zum Genuss wärmender und deftiger Gerichte ein, und Schupfnudeln mit Sauerkraut sind in dieser Hinsicht …
Rezept für Rinderfilet mediterran
Von sirtirRinderfilet Mediterran Ein Rezept für ein mediterranes Rinderfilet Zutaten: Menge Zutat 500 g Rinderfilet 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen gehackt 1 Zweig …
Tortellini-Pfanne auf mediterrane Art
Von sirtirTortellini-Pfanne auf mediterrane Art Für 4 Portionen Tortellini-Pfanne auf mediterrane Art benötigt man: Zutaten 800 g frische Tortellini aus dem Kühlregal 1 …
Bruschetta
Von sirtirEin einfacher und köstlicher italienischer Snack Bruschetta ist ein beliebter italienischer Snack, der für seine Einfachheit und den intensiven Geschmack seiner Zutaten …
Risotto milanese mit Crevetten
Von sirtirRisotto milanese mit Crevetten Für 4 Portionen Risotto milanese mit Crevetten benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 3 Zehen Knoblauch …
Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art
Von sirtirKokos-Fisch-Curry nach indischer Art Für ein Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art benötigt man: Zutaten 2 EL Öl Salz 2 Fischfilets 2 cm frischen …
Bruschetta
Von sirtirEin einfaches und köstliches italienisches Vorspeisenrezept Einleitung: Bruschetta ist eine beliebte italienische Vorspeise, die aus geröstetem Brot mit frischen Zutaten besteht. Ursprünglich …
Spaghetti Bolognese
Von sirtirSpaghetti Bolognese Ragù alla bolognese ist eine Hackfleischsauce, die man vor allem mit Past kombiniert. Sie stammt im Ursprung aus dem norditalienischen …
Kichererbsen Curry
Von sirtirKichererbsen Curry: Ein Einfaches und Leckeres Rezept Kichererbsen Curry ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das sich leicht zubereiten lässt und ideal …
Chicken-Curry mit Joghurt
Von sirtirKöstliches Hühnchen-Curry mit Joghurt: Ein Rezept für Genießer Hühnchen-Curry ist ein Gericht, das in vielen Küchen weltweit geliebt wird. Es vereint köstliche …
Thai-Red-Curry
Von sirtirThai-Red-Curry Für die Zubereitung von Thai-Red-Curry benötigt man die folgenden Zutaten. Die Wahl der Zutaten, insbesondere von Fleisch und Fisch und den …
Grünes Curry
Von sirtirGrünes Curry Für ein grünes Curry benötigt man für 4 Portione: Zutaten Für die Currypaste: 2 TL Kreuzkümmel 30 g Ingwer 3 …
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