Paella
Von sirtirPallea Die Paella ist ein spanisches Reisgericht welches in der Pfanne zubereitet wird und das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen …
Kategorie: Weltküche
Der Geschmack der letzten Urlaubsreise.
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Köstliche Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch
Von sirtirEin Herbstgenuss Der Herbst ist die ideale Jahreszeit, um sich mit herzhaften und wärmenden Gerichten zu verwöhnen. Eine Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch ist …
Ramen mit Hähnchen
Von sirtirRamen mit Hähnchen Ramen sind eine Art von japanischen Nudeln sowie Soba, Udon oder Somen. Man spricht bei dieser Art von Nudeln, …
Spaghetti Carbonara
Von sirtirDie Kunst der Spaghetti Carbonara: Ein kulinarisches Meisterwerk Die Spaghetti Carbonara sind zweifellos ein Klassiker der italienischen Küche, der weltweit geliebt wird. …
Ofen-Hähnchen à l’Orange
Von sirtirOfen-Hähnchen à l’Orange: Ein Geschmackserlebnis mit französischem Flair Ofen-Hähnchen à l’Orange ist ein klassisches französisches Gericht, das die süße Frische von Orangen …
Bretonische Eier
Von sirtirSelbstgemachte Köstlichkeiten aus der Bretagne Die Bretagne, eine Region im Nordwesten Frankreichs, ist nicht nur für ihre atemberaubende Küste und ihre kulturelle …
Croutons
Von sirtirDie knusprigen Allrounder der Küche Croutons sind kleine, aber mächtige Geschmacksverstärker, die in der kulinarischen Welt einen festen Platz gefunden haben. Diese …
Briam türkisches Backofen-Gericht
Von sirtirBriam türkisches Backofen-Gericht Auch in Griechenland kennt man das Briam mit Bauberginen, Zucchini und Paprika aus dem Ofen. Zutaten 1 EL Zitronensaft …
Kaiserschmarrn
Von sirtirKaiserschmarrn Hier ist ein klassisches, einfach nachkochbares Rezept für Kaiserschmarrn – locker, goldbraun und typisch österreichisch: 🥞 Kaiserschmarrn – Original Rezept 🧾 …
Ein frischer und farbenfroher italienischer Salat
Von sirtirEin frischer und farbenfroher italienischer Salat Insalata Caprese ist ein einfacher und dennoch eleganter Salat aus der italienischen Küche, der nach der …
Tortellini mit Sauce aus Brokkoli und Sahne
Von sirtirTortellini mit Sauce aus Brokkoli und Sahne Für die Zubereitung von 4 Portionen Tortellini mit Sauce aus Brokkoli und Sahne benötigt man: …
Indisches Hähnchencurry
Von sirtirSelbstgemachtes Indisches Hähnchencurry Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie das perfekte Indische Hähnchencurry zu Hause zubereiten können? Suchen Sie nach einem …
Indisches Lamm-Curry
Von sirtirIndisches Lamm-Curry Für ein indisches Lamm-Curry benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 800 g Lammsteaks 2 Zwiebeln 5 g Ingwer 150 mal Brühe …
Caldeirada de Peixe – Portugiesische Fischsuppe
Von sirtirCaldeirada de Peixe - Portugiesische Fischsuppe Für 5 Portionen des Fischeintiopfs Caldeirada de Peixe - Portugiesische Fischsuppe mit Baguette benötigt man die …
Minestrone
Von sirtirEine herzhafte und nahrhafte italienische Gemüsesuppe Einleitung: Minestrone ist eine traditionelle italienische Gemüsesuppe, die für ihre Vielfalt an Aromen und ihre nahrhaften …
Italienischer Nudelsalat
Von sirtirItalienischer Nudelsalat Für 4 Personen benötigt man: Zutaten 300 g Vollkornnudeln wie Penne 200 g Kirschtomaten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote …
Spargel-Flammkuchen
Von sirtirSelbstgemachter Spargel-Flammkuchen: Eine Köstliche Frühlingsfreude Der Frühling ist die Zeit der erneuernden Natur und des frischen Gemüses, und einer der absoluten Stars …
Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi
Von sirtirEin herzhaftes Gericht für Genießer In der Welt der deftigen Gerichte gibt es kaum etwas Besseres als einen herzhaften Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi. …
Chili con Carne
Von sirtirChili con Carne Chili con Carne ist nicht nur auf Partys beliebt man nennt es oft auch kurz nur Chili. Es handelt …
Caesar Salat
Von sirtirEin Klassiker neu interpretiert: Unser unwiderstehlicher Caesar Salat Der Caesar Salat ist zweifellos ein zeitloser Klassiker unter den Salatkreationen. Aber warum sich …
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