Sucuk mit Rührei
Von sirtirSucuk mit Rührei Sucuk ist eine kräftig gewürzte Rohwurst aus Rind-, Kalb-, oder Lammfleisch. Sie ist vor allem in Südosteuropa, der Türkei, …
Kategorie: Weltküche
Der Geschmack der letzten Urlaubsreise.
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Tortillawürfel
Von sirtirTortillawürfel Tortillawürfel für 4 Portionen werden mit folgenden Rezept zubereitet. Zutaten 6 Eier 1 Zwiebel 5 EL Olivenöl 300 g vorwiegend fest …
Indisches Hähnchencurry
Von sirtirSelbstgemachtes Indisches Hähnchencurry Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie das perfekte Indische Hähnchencurry zu Hause zubereiten können? Suchen Sie nach einem …
Tortellini mit Sauce aus Brokkoli und Sahne
Von sirtirTortellini mit Sauce aus Brokkoli und Sahne Für die Zubereitung von 4 Portionen Tortellini mit Sauce aus Brokkoli und Sahne benötigt man: …
Briam türkisches Backofen-Gericht
Von sirtirBriam türkisches Backofen-Gericht Auch in Griechenland kennt man das Briam mit Bauberginen, Zucchini und Paprika aus dem Ofen. Zutaten 1 EL Zitronensaft …
Kaiserschmarrn
Von sirtirKaiserschmarrn Hier ist ein klassisches, einfach nachkochbares Rezept für Kaiserschmarrn – locker, goldbraun und typisch österreichisch: 🥞 Kaiserschmarrn – Original Rezept 🧾 …
Ein frischer und farbenfroher italienischer Salat
Von sirtirEin frischer und farbenfroher italienischer Salat Insalata Caprese ist ein einfacher und dennoch eleganter Salat aus der italienischen Küche, der nach der …
Croutons
Von sirtirDie knusprigen Allrounder der Küche Croutons sind kleine, aber mächtige Geschmacksverstärker, die in der kulinarischen Welt einen festen Platz gefunden haben. Diese …
Bretonische Eier
Von sirtirSelbstgemachte Köstlichkeiten aus der Bretagne Die Bretagne, eine Region im Nordwesten Frankreichs, ist nicht nur für ihre atemberaubende Küste und ihre kulturelle …
Spaghetti Carbonara
Von sirtirDie Kunst der Spaghetti Carbonara: Ein kulinarisches Meisterwerk Die Spaghetti Carbonara sind zweifellos ein Klassiker der italienischen Küche, der weltweit geliebt wird. …
Ramen mit Hähnchen
Von sirtirRamen mit Hähnchen Ramen sind eine Art von japanischen Nudeln sowie Soba, Udon oder Somen. Man spricht bei dieser Art von Nudeln, …
Ofen-Hähnchen à l’Orange
Von sirtirOfen-Hähnchen à l’Orange: Ein Geschmackserlebnis mit französischem Flair Ofen-Hähnchen à l’Orange ist ein klassisches französisches Gericht, das die süße Frische von Orangen …
Pikanter Brotaufstrich mit Ajvar
Von sirtirPikanter Brotaufstrich mit Ajvar Für den Brotaufstrich verwendet man Ajvar. Ajvar oder auch Ajwar ist ein Gemüsekaviar, ein Mus aus Paprika oder …
Hummus
Von sirtirHummus Hummus ist eine orientalische Spezialität welche aus pürierten Kichererbsen oder auch Ackerbohnen, Sesam-Mus (Tahina), Olivenöl, Salz, Zitronensaft und Gewürzen wie Knoblauch …
Käsebällchen
Von sirtirKäsebällchen Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 200 g Frischkäse 2 Fühlingszwiebeln 1 Bund Minze 1/2 TL gemahlenen Kreuzkümmel 1 kleine rote …
Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce
Von sirtirJapanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce Teriayki stammt vom Japanischen "teri" für "Glanz" und "yaku" wie "Grillen, Schmoren" ab und beschreibt eine Zubereitungsart …
Chili con Carne
Von sirtirChili con Carne Chili con Carne ist nicht nur auf Partys beliebt man nennt es oft auch kurz nur Chili. Es handelt …
Spanische traditionelle Tortilla
Von sirtirSpanische traditionelle Tortilla Spanische traditionelle Tortilla gelingen mit folgendem Rezept. Man benötigt hier für vor allem Kartoffeln. Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln …
Caesar Salat
Von sirtirEin Klassiker neu interpretiert: Unser unwiderstehlicher Caesar Salat Der Caesar Salat ist zweifellos ein zeitloser Klassiker unter den Salatkreationen. Aber warum sich …
Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi
Von sirtirEin herzhaftes Gericht für Genießer In der Welt der deftigen Gerichte gibt es kaum etwas Besseres als einen herzhaften Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi. …
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Weitere Rezepte