Rinderrouladen
Von sirtirRinderrouladen Die Rinderrouladen oder auch Rindsroulade ist ein traditionell gewickeltes Fleischgericht in Deutschland und Österreich. Für die Rouladen schneidet man große Scheiben …
Kategorie: Hauptspeise
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Spargel mit Lachs und Kartoffeln
Von sirtirSpargel mit Lachs Kartoffeln Spargel mit Lachs und Kartoffeln gelingt mit folgendem Rezept Zutaten 500 g frischer Spargel 300 g frischer Lachs …
Vegetarische Gemüse-Lasagne
Von sirtirVegetarische Gemüse-Lasagne Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere vegetarische Gemüse-Lasagne: Zutaten 9 Lasagneplatten 2 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 2 …
Putenschnitzel Hawaii
Von sirtirPutenschnitzel Hawaii Für das Putenschnitzel Hawaii ist die Zutat Ananas typisch. Sie verleiht dem Schnitzel seinen exotischen Namen. Für 4 Portionen benötigt …
Tofu mit Gemüsereis
Von sirtirTofu mit Gemüsereis Als vegetarisches Rezept eignet sich Tofu mit Gemüsereis. Man benötigt hier für folgende Zutaten Zutaten 400 g Tofu 200 …
Eierkuchen ohne Zucker
Von sirtirEierkuchen ohne Zucker Für 4 Portionen Eierkuchen ohne Zucker werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 2 reife Bananen 330 g Dinkelmehl 500 …
Omelett
Von sirtirOmelett Ein Omelett ist ein vielseitiges und schnell zubereitetes Gericht, das sich perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen eignet. Es besteht hauptsächlich …
Putenhackfleisch mit passierten Tomaten und Spätzle
Von sirtirEine leckere Kombination Liebe Leser:innen, heute entführe ich euch in die Welt der Genüsse mit einer schmackhaften Rezeptkreation: Putenhackfleisch mit passierten Tomaten …
Sous Vide
Von sirtirDie Kunst der Präzisionsküche Einführung: Sous Vide, eine innovative Kochmethode, die von professionellen Küchenchefs und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt wird, hat in den …
Auflauf mit Zander und Tomaten
Von sirtirAuflauf mit Zander und Tomaten Für einen Auflauf mit Zander und Tomaten für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 4 Zanderfilets oder anderer …
Spinat mit Spiegelei, Spätzle, Kartoffeln und Tomaten
Von sirtirKulinarische Vielfalt Spinat mit Spiegelei, Spätzle, Kartoffeln und Tomaten Zutaten 500 g frischer Spinat 4 Eier 250 g Spätzle 4 mittelgroße Kartoffeln …
Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi
Von sirtirEin herzhaftes Gericht für Genießer In der Welt der deftigen Gerichte gibt es kaum etwas Besseres als einen herzhaften Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi. …
Kichererbsen mit Kartoffeln und Couscous
Von sirtirKichererbsen mit Kartoffeln und Couscous Für 2 Portionen Kichererbsen mit Kartoffeln und Couscous benötigt man: Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 265 g …
Indisches Lamm-Curry
Von sirtirIndisches Lamm-Curry Für ein indisches Lamm-Curry benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 800 g Lammsteaks 2 Zwiebeln 5 g Ingwer 150 mal Brühe …
Spargel-Flammkuchen
Von sirtirSelbstgemachter Spargel-Flammkuchen: Eine Köstliche Frühlingsfreude Der Frühling ist die Zeit der erneuernden Natur und des frischen Gemüses, und einer der absoluten Stars …
Tiefkühlpizza im Härtetest
Von sirtirKonkrete Ergebnisse und Entscheidungshilfen Die Suche nach der perfekten Tiefkühlpizza kann eine echte Herausforderung sein, vor allem angesichts des überwältigenden Angebots in …
Hawaii-Nudelauflauf
Von sirtirHawaii-Nudelauflauf Ein Hawaii-Nudelauflauf ist schnell und einfach zubereitet mit folgendem Rezept. Man benötigt folgende Zutaten. Zutaten 300 g Penne 10 Scheiben Schinken …
Backfischstäbchen mit grünen Bohnen, Speck und Tomaten
Von sirtirBackfischstäbchen mit grünen Bohnen, Speck und Tomaten Backfischstäbchen mit grünen Bohnen, Speck und Tomaten für 2 Personen benötigt man: Zutaten 1 Packung …
Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse
Von sirtirQuinoa-Salat mit geröstetem Gemüse Zutaten: 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Aubergine 1 …
Maishähnchen mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen und Porree
Von sirtirMaishähnchen mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen und Porree Wenn es um herzhafte und nahrhafte Gerichte geht, ist ein köstliches Maishähnchen mit Kartoffeln, Möhren, …
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