Rinderrouladen
Von sirtirRinderrouladen Die Rinderrouladen oder auch Rindsroulade ist ein traditionell gewickeltes Fleischgericht in Deutschland und Österreich. Für die Rouladen schneidet man große Scheiben …
Kategorie: Hauptspeise
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Gefüllter Entenbraten
Von sirtirGefüllter Entenbraten Gefüllter Entenbraten für eine gefüllte Ente werden folgende Zutaten benötigt: Zutaten 1 Ente, 1 Packung Hackfleisch halb und halb, 1 …
Omelett
Von sirtirOmelett Ein Omelett ist ein vielseitiges und schnell zubereitetes Gericht, das sich perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen eignet. Es besteht hauptsächlich …
Eierkuchen ohne Zucker
Von sirtirEierkuchen ohne Zucker Für 4 Portionen Eierkuchen ohne Zucker werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 2 reife Bananen 330 g Dinkelmehl 500 …
Selbstgemachtes Gemüse-Risotto
Von sirtirEin Genuss für Gaumen und Gesundheit Wenn es darum geht, ein köstliches Gericht zuzubereiten, das sowohl den Gaumen verwöhnt als auch gesund …
Biftekis mit Fetakäse
Von sirtirBiftekis mit Fetakäse Biftekis mit Fetakäse kann man mit folgendem Rezept leicht selbst zubereiten. Zutaten 100 g Fetakäse 1 Zwiebel 500 g …
Risotto ai Funghi
Von sirtirEin herzhaftes italienisches Pilzrisotto Einleitung: Risotto ai Funghi ist ein köstliches Gericht der italienischen Küche, das die Aromen von cremigem Risotto und …
Griechische Frikadelle
Von sirtirGriechische Frikadelle Für die Zubereitung griechischer Frikadellen zu denen gut Tzatziki als Beilage passt benötigt man: Zutaten 1kg Hackfleisch halb und halb, …
Paprikapfanne mit Hackfleisch
Von sirtirPaprikapfanne mit Hackfleisch Für 4 Portionen Paprikapfanne mit Hackfleisch benötigt man nur folgende 7 Zutaten: Zutaten 4 Schoten Paprika 1 Zwiebel 2 …
Piroggen, Piroscki, russische Teigtaschen mit Kartoffeln
Von sirtirPiroggen, Piroscki, russische Teigtaschen mit Kartoffeln Polnische oder russische Pierogi werden entweder herzhaft mit gerösteten Zwiebeln, Speck und Fleischfüllung, Pilzen oder auch …
Spinat mit Spiegelei, Spätzle, Kartoffeln und Tomaten
Von sirtirKulinarische Vielfalt Spinat mit Spiegelei, Spätzle, Kartoffeln und Tomaten Zutaten 500 g frischer Spinat 4 Eier 250 g Spätzle 4 mittelgroße Kartoffeln …
Rinderhack mit Reis und Champignons
Von sirtirRinderhack mit Reis und Champignons Rinderhack mit Reis und Champignons kann man mit folgendem Rezept kreieren. Zutaten 250 g frische Champignons 500 …
Sous Vide
Von sirtirDie Kunst der Präzisionsküche Einführung: Sous Vide, eine innovative Kochmethode, die von professionellen Küchenchefs und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt wird, hat in den …
Putenhackfleisch mit passierten Tomaten und Spätzle
Von sirtirEine leckere Kombination Liebe Leser:innen, heute entführe ich euch in die Welt der Genüsse mit einer schmackhaften Rezeptkreation: Putenhackfleisch mit passierten Tomaten …
Elsässer Flammkuchen
Von sirtirElsässer Flammkuchen Der berühmte Elsässer Flammkuchen lässt sich nach folgendem Rezept schnell selbst zu Hause machen. Zutaten Man benötigt: 2 EL Öl …
Auflauf mit Zander und Tomaten
Von sirtirAuflauf mit Zander und Tomaten Für einen Auflauf mit Zander und Tomaten für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 4 Zanderfilets oder anderer …
Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
Von sirtirSpiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten Für 2 Portionen Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten benötigt man: Zutaten 4 Eier …
Fischstäbchen mit Gurkensalat und Rührei
Von sirtirFischstäbchen mit Gurkensalat und Rührei Fischstäbchen sind ein beliebtes Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. In Kombination mit einem erfrischenden …
Lammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln
Von sirtirLammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln Der Rücken vom Lamm wird auch als Lammkarre oder Lammlachs bezeichnet. Hier findet man das zarteste Fleisch …
Fischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert
Von sirtirFischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert Heute kombinieren wir Fischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert. Die knusprigen Fischstäbchen vereinen sich mit duftendem …
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