Mit Curryreis gefüllte Auberginen
Von sirtirMit Curryreis gefüllte Auberginen Für dieses vegetarisch Gericht benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Auberginen 150 g Basmati-Reis 400 Tomaten 2 Knoblauchzehen …
Kategorie: Hauptspeise
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Rinderrouladen
Von sirtirRinderrouladen Die Rinderrouladen oder auch Rindsroulade ist ein traditionell gewickeltes Fleischgericht in Deutschland und Österreich. Für die Rouladen schneidet man große Scheiben …
Spargel mit Lachs und Kartoffeln
Von sirtirSpargel mit Lachs Kartoffeln Spargel mit Lachs und Kartoffeln gelingt mit folgendem Rezept Zutaten 500 g frischer Spargel 300 g frischer Lachs …
Vegetarische Gemüse-Lasagne
Von sirtirVegetarische Gemüse-Lasagne Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere vegetarische Gemüse-Lasagne: Zutaten 9 Lasagneplatten 2 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 2 …
Pikante Crepes
Von sirtirPikante Crepes Pikante Crepes gelingen mit dem folgenden Rezept. Zutaten 150 g Weizenmehl 250 ml Milch 8 Scheiben Prosciutto di Parma 150 …
Omelett
Von sirtirOmelett Ein Omelett ist ein vielseitiges und schnell zubereitetes Gericht, das sich perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen eignet. Es besteht hauptsächlich …
Eierkuchen ohne Zucker
Von sirtirEierkuchen ohne Zucker Für 4 Portionen Eierkuchen ohne Zucker werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 2 reife Bananen 330 g Dinkelmehl 500 …
Sous Vide
Von sirtirDie Kunst der Präzisionsküche Einführung: Sous Vide, eine innovative Kochmethode, die von professionellen Küchenchefs und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt wird, hat in den …
Putenhackfleisch mit passierten Tomaten und Spätzle
Von sirtirEine leckere Kombination Liebe Leser:innen, heute entführe ich euch in die Welt der Genüsse mit einer schmackhaften Rezeptkreation: Putenhackfleisch mit passierten Tomaten …
Auflauf mit Zander und Tomaten
Von sirtirAuflauf mit Zander und Tomaten Für einen Auflauf mit Zander und Tomaten für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 4 Zanderfilets oder anderer …
Spinat mit Spiegelei, Spätzle, Kartoffeln und Tomaten
Von sirtirKulinarische Vielfalt Spinat mit Spiegelei, Spätzle, Kartoffeln und Tomaten Zutaten 500 g frischer Spinat 4 Eier 250 g Spätzle 4 mittelgroße Kartoffeln …
Country-Burger
Von sirtirCountry-Burger Mit den folgenden Zutaten kann man schnell selbst einen Country-Burger zubereiten mit Kartoffelecken. Zutaten Für den Burger: 100 g Bacon 4 …
Minifrikadellen mit Senfsauce
Von sirtirMinifrikadellen mit Senfsauce Neben klassischen Frikadellen sind gerade kleine Minifrikadellen auf Partys und der Reise für unterwegs beliebt. Hier erfahren sie wie …
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Von sirtirSpaghetti aglio, olio e peperoncino Wie man schnell und einfach Spaghetti aglio, olio e peperoncino macht erfahren sie in folgendem Rezept. Zutaten …
Fischstäbchen mit Gurkensalat und Rührei
Von sirtirFischstäbchen mit Gurkensalat und Rührei Fischstäbchen sind ein beliebtes Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. In Kombination mit einem erfrischenden …
Lammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln
Von sirtirLammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln Der Rücken vom Lamm wird auch als Lammkarre oder Lammlachs bezeichnet. Hier findet man das zarteste Fleisch …
Lachs japanisch zubereitet
Von sirtirLachs japanisch zubereitet Für Lachs japanisch zubereitet benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 TL Pfeffer schwarz frisch gemahlen 1 TL Meersalz 3 …
Fischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert
Von sirtirFischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert Heute kombinieren wir Fischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert. Die knusprigen Fischstäbchen vereinen sich mit duftendem …
Pizzateig
Von sirtirPizzateig Wie man einen guten Pizzateig einfach und schnell zubereiten kann erfahren sie im folgenden Rezept. Der Pizzateig kann nach Belieben belebt …
Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
Von sirtirSpiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten Für 2 Portionen Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten benötigt man: Zutaten 4 Eier …
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Weitere Rezepte