Auflauf mit Hähnchen und Nudeln
Von sirtirAuflauf mit Hähnchen und Nudeln Tortiglioni sind Röhrennudeln mit einer gerillten Oberfläche, sie sind spiralförmig vom Italienischen "a tortiglione", andere Röhrennudeln sind …
Kategorie: Allgemein
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Saté
Von sirtirSaté Saté oder auch Satay ist ein aus Indonesien stammendes Grillgericht und gelangte durch die Kolonialisierung auch nach Europa. Es bedeutet übersetzt …
Pasta Aglio e Olio
Von sirtirPasta Aglio e Olio ist ein klassisches italienisches Gericht, das seinen Ursprung in der Region Apulien hat. Der Name "Aglio e Olio" …
Perfekte Küchenmesser
Von sirtirEin umfassender Ratgeber für den richtigen Kauf und Einsatz Ein gut ausgestattetes Küchenarsenal ist der Schlüssel zu erfolgreicher Kochkunst. Von zentraler Bedeutung …
Berliner Pfannkuchen
Von sirtirBerliner Pfannkuchen Der Berliner Pfannkuchen wird auch kurz Berliner genannt oder in Ostdeutschland Pfannkuchen, in Österreich, vor allem Tirol Faschingskrapfen, in Süddeutschland …
Nudel-Gemüse-Gratin
Von sirtirNudel-Gemüse-Gratin Das Gratinieren , oder auch Überbacken oder Überkrusten bezeichnet die Bildung einer braunen Kruste auf der Oberfläche einer Speise durch starke …
Frühlings-Kartoffelsalat
Von sirtirFrühlings-Kartoffelsalat Kartoffelsalat ist ein beliebter Salat aus gekochten Kartoffeln auf Partys. Man unterscheidet verschiedene Zubereitungsmethoden, so gibt es welche mit und ohne …
One Pot Couscous mit Hähnchen und Rucola
Von sirtirOne Pot Couscous mit Hähnchen und Rucola Couscous ist ein Gericht der nordafrikanischen Küche. Die Grundlage für Kuskus besteht aus befeuchteten und …
Franzbrötchen
Von sirtirFranzbrötchen – Das süße Kultgebäck aus dem Norden Franzbrötchen sind weit mehr als nur ein süßer Snack für zwischendurch – sie sind …
Klassische Kohlrouladen
Von sirtirEin herzhaftes Wohlfühlgericht Die Kohlroulade ist ein zeitloses Gericht, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Mit ihrer herzhaften Füllung und der …
Frühstücks-Muffins
Von sirtirFrühstücks-Muffins Im folgenden Rezept erfahren sie wie man selbst einfach und schnell Frühstücks-Muffins machen kann. Zutaten 300 g Frühstücksspeck 6 Eier Kräuter …
Schnelle Soljanka
Von sirtirSchnelle Soljanka Die Soljanka ist ein klassisches Eintopfgericht, welches in der deutschen Küche sehr beliebt ist. Es handelt sich bei der Soljanka …
Artischocken
Von sirtirDie Vielseitigkeit eines unterschätzten Gemüses Artischocken sind ein erstaunliches Gemüse, das oft unterschätzt wird. Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und ihr …
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett
Von sirtirDicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen …
Blätterteigschnecken mit Spinat und Feta
Von sirtirAußen goldbraun und knusprig, innen herzhaft gefüllt: Diese Blätterteigschnecken passen zum Geburtstagsbuffet, Spieleabend oder Brunch. Sie lassen sich ohne Besteck essen und …
Cola-Schweinebraten
Von sirtirCola-Schweinebraten Ein Cola-Schweinebraten ist ein etwas ausgefallenes Rezept, das einen leckeren Schweinbraten ergibt mit Zwiebelsuppe und das unter Einsatz von Cola und …
Burritos
Von sirtirBurritos: Eine kulinarische Reise durch Mexiko Burritos sind mehr als nur eine schnelle Mahlzeit; sie sind ein Stück mexikanischer Kultur und Genuss. …
Hühnerbrustfilet mit Reis, Bohnen und Mais
Von sirtirHühnerbrustfilet mit Reis, Bohnen und Mais Für die Zubereitung von Hühnerbrustfilet mit Reis, Bohnen und Mais benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 400 …
Linsensuppe
Von sirtirDie Wohltat der Linsensuppe: Einfach, Gesund und Köstlich! Die Linsensuppe ist ein zeitloser Klassiker der Suppenküche, der sich durch seine Einfachheit, Nährstoffdichte …
Fladenbrot mit Ei
Von sirtirFladenbrot mit Ei Bei Fladenbrot handelt es sich um ein einfaches Brot, dass vor allem aus zerstoßenem oder gemahlenem Getreide sowie Wasser …
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