Gefüllte Paprikaschoten
Von sirtirGefüllte Paprikaschoten Paprikas enthalten viel Vitamin C und mit der Reife werden sie süßer und entwickeln sich von grün nach rot. Eine …
Kategorie: Allgemein
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Lammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln
Von sirtirLammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln Der Rücken vom Lamm wird auch als Lammkarre oder Lammlachs bezeichnet. Hier findet man das zarteste Fleisch …
White Tiger Garnelen mit Knoblauch
Von sirtirWhite Tiger Garnelen mit Knoblauch Die white shrimp oder whiteleg shrimp auf Deutsch Weißbeingarnele ist ein Zehnfußkrebs der Familie Penaeidae, sie gehört …
Putenoberkeule mit Pflaumen, Kartoffeln, Paprika
Von sirtirPutenoberkeule mit Pflaumen, Kartoffeln, Paprika Für 4 Portionen Putenoberkeule mit Pflaumen, Kartoffeln, Paprika benötigt man: Zutaten 1 Putenoberkeule 5 getrocknete Plaumen Eine …
Rindfleisch
Von sirtirRindfleisch: Alles, was du wissen musst Rindfleisch gehört zu den beliebtesten Fleischsorten weltweit. Es überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack, vielseitige Verwendungsmöglichkeiten und …
Gnocchi
Von sirtirGnocchi Gnocchi [ˈɲɔkːi] (Singular Gnocco) ist das italienische Wort für Nocken und kann für folgende Dinge stehen: Nocken (Gericht) als spezielle Teigwaren …
Alaska Seelachsfilet mit Tzatziki
Von sirtirAlaska Seelachsfilet mit Tzatziki Bei dem Pazifische Pollack (Gadus chalcogrammus, Syn.: Theragra chalcogramma), auch Pollack oder (in Abgrenzung zum atlantischen bzw. europäischen …
Eiskalter Blaubeer-Zimt-Cheesecake
Von sirtirEiskalter Blaubeer-Zimt-Cheesecake Für einen Blaubeer-Zimt-Cheesecake benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Für den Boden 200 g Mandeln 1 EL Kokosöl 1 EL Ahronsirup …
Makówki
Von sirtirMakówki Mohnpielen sind ein Gericht aus der deutschen Küche einschließlich der schlesischen Küche. Makówki im Polnischen werden durch gewaschene und gebrühte Mohnsaat …
Heringsstipp
Von sirtirHeringsstipp Der Heringsstipp oder auch Sahnehering ist ein traditionelles Fischgericht aus Salzheringen oder Matjes mit Äpfeln, Kräutern, Gewürzen, Gewürzgurken und eine Sauce …
Carpaccio mit Rucola
Von sirtirCarpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar …
Krupuk
Von sirtirKrupuk Der Krabbenchip (auch Krupuk bzw. niederländisch Kroepoek geschrieben und Krupuk gesprochen, Krabbenbrot, Krabbenkeks oder Bratchip) ist ein scheibenförmiges Nahrungsmittel, ein indonesischer …
Schnitzelpfanne mit Basmatireis
Von sirtirSchnitzelpfanne mit Basmatireis Basmatireis bedeutet auf Hindi soviel wie "duftend", es handelt sich um einen langkörnigen, aromatischen Reis der im Ursprung aus …
Birne Helene
Von sirtirBirne Helene Birne Helene ist ein zeitloser Dessertklassiker aus pochierten Birnen, Schokoladensauce und Vanilleeis. Ursprünglich wurde dieses Dessert zu Ehren der Operette …
Cranberries
Von sirtirKleine Beeren mit großer Wirkung Cranberries, auch als Moosbeeren bekannt, sind kleine rote Früchte, die nicht nur lecker sind, sondern auch zahlreiche …
Kebab und Döner
Von sirtirKebab und Döner – Herkunft, Unterschiede und Genuss Kaum ein Fastfood-Gericht ist in Deutschland so beliebt wie der Döner Kebab . Doch …
Sommersteak
Von sirtirSommersteak Ein Sommersteak ist der Inbegriff von Grillgenuss und kulinarischem Sommervergnügen. Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder im Park – …
Kartoffelpuffer
Von sirtirKartoffelpuffer Kartoffelpuffer oder auch Reibekuchen sind ein traditionelles Gericht in regionalen Küchen Deutschlands, der Slowakei, Luxemburg, Polen, der Ukraine, Österreich, Schweiz, Bulgarien, …
Tortelliniauflauf Caprese
Von sirtirTortelliniauflauf Caprese Caprese bedeutet auf Italienisch so viel wie zu Capri gehörend und ist ein italienischer Vorspeisesalat bestehend aus Tomaten, Basilikum, Mozzarella …
Erbsensuppe
Von sirtirDie Klassikerin: Erbsensuppe - Ein wärmender Genuss mit Tradition Erbsensuppe, ein Gericht, das seit Jahrhunderten die Herzen und Mägen von Menschen auf …
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